Ladyinter.com Homepage
Forum Home Forum Home > Ladyinter > Main Forum > เข้าครัว ชวนชิม & งานฝีมือ
  New Posts New Posts RSS Feed: ต้มไก่ชุบเปอร์อีสาน
  FAQ FAQ  Forum Search   Register Register  Login Login

ต้มไก่ชุบเปอร์อีสาน

Page  12>
Author
sawatdeeflowers View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 11 Jul 2010
Location: thai
Online Status: Offline
Posts: 58
Post Options Post Options   Quote sawatdeeflowers Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Topic: ต้มไก่ชุบเปอร์อีสาน
    Posted: 18 Oct 2010 at 18:22 - IP: 125.27.8.51 IP Information
  
    ชวนมาเติมวิตามินให้ร่างกาย ด้วยวิธีง่ายๆๆ  ต้อนรับอากาศหนาว  สูตรนิ้ได้มานานแล้วอร่อยถูกใจมาก
 
ลองทำดูนะค่ะ
Back to Top
tiny.toy View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar
PR สะใภ้ เยอรมัน

Joined: 25 Nov 2009
Location: Germany
Online Status: Offline
Posts: 1256
Post Options Post Options   Quote tiny.toy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 18:31 - IP: 109.46.28.36 IP Information
Wink ... Qualitätseinstellungen unter performance.vodafone.de ขอสูตรค่ะ....หน้าตาน่าแซ่บมากๆ เลย
Back to Top
sawatdeeflowers View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 11 Jul 2010
Location: thai
Online Status: Offline
Posts: 58
Post Options Post Options   Quote sawatdeeflowers Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 18:37 - IP: 125.27.8.51 IP Information
 
   เครื่องปรุง 
        ไก่      ชิ้น
         ข่า   
         ตะไคร้
         ใบมะกรูด
         มะเขือเทศ
         มะนาว
         ผักชีฝรั่ง
         มะขามเปียก
         เห็ด
        หอมแดง
        พริกสด
        พริกแห้งทอด   และ น้ำซาวข้าว  ยิ่งค้นยิ่งดีเพราะจะได้น้ำซุบที่หอมอร่อย
Back to Top
kaewchai View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 21 Dec 2009
Location: huddersfield,UK
Online Status: Offline
Posts: 19655
Post Options Post Options   Quote kaewchai Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 18:38 - IP: 86.2.80.200 IP Information
Tongueป๊าด ข้าวเหนียวร้อนๆ ซดกับ น้ำซุปต้มไก่ โอ๊ยยยยยยย เป็นตาแซบ อยากกิน นำเด้ กริกริTongue

..เสียงนกเสียงกาข้างนอกดังแค่ไหนก็ไม่อาจทำให้คุณท้อ..ถ้าไม่ได้รับความร่วมมือจากเสียงกระซิบในหัวของตัวเอง!..


Back to Top
sawatdeeflowers View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 11 Jul 2010
Location: thai
Online Status: Offline
Posts: 58
Post Options Post Options   Quote sawatdeeflowers Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 18:52 - IP: 125.27.8.51 IP Information

  ถ้าได้ข้าวเหนียวใหม่ยิ่งดี เพราะน้ำซุบจะหอมมาก  แล้วนึ่งข้าวเหนียวชอบเก็บน้ำซาวข้าวไว้สามารถนำไปทำแกงต่างๆได้   เอาแบบข้นๆ ใส่กระปุกเก็บไว้ในตู้เย็น  ใช้แทนน้ำเวลาแกง

นำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำ1/2 ถ้วย  พอเดือดใส่ไก่ ต้มต่อไปจนไก่เริ่มเปื่อย
Back to Top
sawatdeeflowers View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 11 Jul 2010
Location: thai
Online Status: Offline
Posts: 58
Post Options Post Options   Quote sawatdeeflowers Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 18:58 - IP: 125.27.8.51 IP Information
 น้ำต้มไก่ต้องเดือดนะ จะได้ไม่คาว
Back to Top
rada_rada View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 09 Dec 2009
Location: Thailand
Online Status: Offline
Posts: 4141
Post Options Post Options   Quote rada_rada Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 19:01 - IP: 118.172.48.114 IP Information
มารอแซ่บด้วยคน LOL
Back to Top
sawatdeeflowers View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 11 Jul 2010
Location: thai
Online Status: Offline
Posts: 58
Post Options Post Options   Quote sawatdeeflowers Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 19:04 - IP: 125.27.8.51 IP Information
 พอน้ำต้มไก่เริ่มลดลงประมาณครึ่งหนึ่ง ก้อใส่น้ำซาวข้าว 1ถ้วยแกง ต้มต่อไป  รอจนน้ำเดือด
Back to Top
sawatdeeflowers View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 11 Jul 2010
Location: thai
Online Status: Offline
Posts: 58
Post Options Post Options   Quote sawatdeeflowers Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 19:07 - IP: 125.27.8.51 IP Information
ใส่เกลือ คนอร์  
Back to Top
sawatdeeflowers View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 11 Jul 2010
Location: thai
Online Status: Offline
Posts: 58
Post Options Post Options   Quote sawatdeeflowers Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 19:09 - IP: 125.27.8.51 IP Information
 แช่บ แช่บ
Back to Top
sawatdeeflowers View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 11 Jul 2010
Location: thai
Online Status: Offline
Posts: 58
Post Options Post Options   Quote sawatdeeflowers Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 19:13 - IP: 125.27.8.51 IP Information
ใส่ ข่า ตะไคร่ หอมแดง ต้มต่อไปสัก 5นาที
Back to Top
sawatdeeflowers View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 11 Jul 2010
Location: thai
Online Status: Offline
Posts: 58
Post Options Post Options   Quote sawatdeeflowers Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 19:19 - IP: 125.27.8.51 IP Information
ใส่เข้าไป จะได้หอมๆ
Back to Top
sawatdeeflowers View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 11 Jul 2010
Location: thai
Online Status: Offline
Posts: 58
Post Options Post Options   Quote sawatdeeflowers Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 19:24 - IP: 125.27.8.51 IP Information

สังเกตน้ำซาวข้าวจะขาวมากๆๆ    เวลาปรุงไม่ต้องใส่น้ำมะขามเปียกเยอะ เดียวน้ำซุบจะดำ พอเดือดใส่มะเขือเทศ น้ำมะขามเปียก น้ำปลา

Back to Top
sawatdeeflowers View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 11 Jul 2010
Location: thai
Online Status: Offline
Posts: 58
Post Options Post Options   Quote sawatdeeflowers Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 19:26 - IP: 125.27.8.51 IP Information
Back to Top
sawatdeeflowers View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 11 Jul 2010
Location: thai
Online Status: Offline
Posts: 58
Post Options Post Options   Quote sawatdeeflowers Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 19:28 - IP: 125.27.8.51 IP Information
Back to Top
sawatdeeflowers View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 11 Jul 2010
Location: thai
Online Status: Offline
Posts: 58
Post Options Post Options   Quote sawatdeeflowers Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 19:33 - IP: 125.27.8.51 IP Information
 ปรุงรสออกเปรี้ยวน้ำมะขามนิดหนึ่งเพราะเวลาปิดไฟเราค่อยเพิ่มน้ำมะนาว  ใส่เห็ดฟาง
Back to Top
sawatdeeflowers View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 11 Jul 2010
Location: thai
Online Status: Offline
Posts: 58
Post Options Post Options   Quote sawatdeeflowers Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 19:40 - IP: 125.27.8.51 IP Information
 พอเห็ดสุก ปิดไฟ ใส่พริกทั้ง 2ชนิด และผักชีฝรั้ง ปรุงรสเพิ่ม ด้วยมะนาว 
Back to Top
sawatdeeflowers View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 11 Jul 2010
Location: thai
Online Status: Offline
Posts: 58
Post Options Post Options   Quote sawatdeeflowers Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 19:48 - IP: 125.27.8.51 IP Information
 ถ้าจะให้ดีควรทอดพริกแห้งใหม่  จะหอมมาก และดับกลิ่นคาวได้ดีมาก แต่เวลาทอดจะกลิ่นแรงมาก  หรือจะใส่พริกป่นก้อได้จ๊ะ 
    ลองดูนะค่ะ
Back to Top
+::+::+ Issi +::+::+ View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 23 Sep 2010
Online Status: Offline
Posts: 905
Post Options Post Options   Quote +::+::+ Issi +::+::+ Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 20:38 - IP: 182.232.252.118 IP Information
น่าทานมากค่ะ ยังไม่เคยทำต้มยำใส่น้ำซาวข้าว เด๋วพรุ่งนี้จะลองดูค่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำ พร้อมภาพประกอบจ้า ClapClapClapClap
..ตัวเรามีคุณค่าเสมอ..ตราบใดที่ไม่ดูถูกตัวเอง..และไม่ดูถูกคนอื่น..
Back to Top
N M B View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 26 Sep 2010
Location: Korat
Online Status: Offline
Posts: 587
Post Options Post Options   Quote N M B Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 21:15 - IP: 182.232.210.147 IP Information
โหเพิ่งรู้ว่าต้มไก่ ใส่น้ำซาวข้าวได้ด้วย 
เดี๋ยวลองดูค่ะ ขอบคุณเจ้าของสูตรนะคะClapClap
ชื่อนัตค่ะ เกิด 1979 ค่ะ
Back to Top
Kai KALASIN View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 29 Sep 2010
Online Status: Offline
Posts: 239
Post Options Post Options   Quote Kai KALASIN Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 22:10 - IP: 2.96.224.178 IP Information
ุถ้าเป็นไก่บ้าน  อร่อยมากค่ะ  กินกับข้าวเหนียว
Back to Top
nan@trd View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 27 Nov 2009
Location: Norway
Online Status: Offline
Posts: 75
Post Options Post Options   Quote nan@trd Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 Oct 2010 at 23:28 - IP: 62.16.197.28 IP Information
น่ากิ๊น น่ากิน Tongue
nan @Trondheim Norway 1984 kha
Back to Top
oomkha View Drop Down
Newbie
Newbie
Avatar

Joined: 14 Sep 2010
Location: bkk
Online Status: Offline
Posts: 34
Post Options Post Options   Quote oomkha Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 19 Oct 2010 at 00:00 - IP: 110.49.112.33 IP Information
           Embarrassed ชอบมากเลยค่ะ ไปกินเกือบทุกอาทิตย์ แต่เป็นชูปเปอร์ลูกทุ่งค่ะ( ต้มตีนไก่นั่นเอง) ขอบคุณค่ะสำหรับสูตร เพิ่งรู้เหมือนกัน ใช้น้ำซาวข้าว ทำอาหารด้วย เคยแต่ใช้สระผม Big smile Big smile
Back to Top
Llw_1984 View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 25 Nov 2009
Online Status: Offline
Posts: 390
Post Options Post Options   Quote Llw_1984 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 19 Oct 2010 at 01:51 - IP: 203.156.91.27 IP Information
Originally posted by sawatdeeflowers

  


ต้มไก่ก็น่าสน เป็นตาแซบบบบบค่ะ.....แต่ที่น่าสนกว่านั้นคือกระติ๊บใบนี้ท่านได้แต่ใดมาคะ  สีแบบว่าชวนเจริญอาหารมากๆค่ะBig smile

Back to Top
Mango View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Nov 2009
Location: Sweden
Online Status: Offline
Posts: 363
Post Options Post Options   Quote Mango Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 19 Oct 2010 at 01:54 - IP: 95.209.190.17 IP Information
หองก่อฮู่ว่าใส่น้ำหม่าข้าวได้นำ แถวบ้านชัยภูมิเพิ่นบ่ใส่แหม
ขั่นเป็นต้มไก่บ้านใส่ใบบักขามอ่อนนำแฮงแซ่บ เว่าแล่วกะน้ำลายไหล Approve

มะม่วง,31 år o bor i Göteborg
Back to Top
chayada2 View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 13 Aug 2010
Location: Sweden
Online Status: Offline
Posts: 6342
Post Options Post Options   Quote chayada2 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 19 Oct 2010 at 03:26 - IP: 90.229.166.7 IP Information





พี่ดาซดนำจักบ่วงแน๊ะ
Udon / Landskrona# ....ถ้าคุณเชื่อว่าสิ่งนั้นจะสำเร็จ คุณจะมองเห็นโอกาส

     .....ถ้าคุณเชื่อว่ายังไงก็ไม่สำเร็จ ไม่มีทางเป็นไปได้..คุณจะมองเห็นแต่อุปสรรค Robert Anthony
Back to Top
Brandy View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 06 Oct 2010
Location: NEW ZEALAND
Online Status: Offline
Posts: 2324
Post Options Post Options   Quote Brandy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 19 Oct 2010 at 06:26 - IP: 203.211.119.12 IP Information

อยากกินบ้างงงงงงTongueTongue ถ้าเป็นไก่บ้านต้มใส่ใบมะขามออ่นหรือส้มป่อยนี่ก็อร่อยได้ใจค่ะ

Back to Top
Richard E View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 10 Sep 2010
Location: Thailand
Online Status: Offline
Posts: 2300
Post Options Post Options   Quote Richard E Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 19 Oct 2010 at 11:44 - IP: 125.26.178.226 IP Information
Originally posted by Mango

หองก่อฮู่ว่าใส่น้ำหม่าข้าวได้นำ แถวบ้านชัยภูมิเพิ่นบ่ใส่แหม ขั่นเป็นต้มไก่บ้านใส่ใบบักขามอ่อนนำแฮงแซ่บ เว่าแล่วกะน้ำลายไหล Approve


     ขอบคุณเจ้าของสูตรต้มไก่น้ำซาวข้าวนะคะ.....แถวอุดรฯ บ้านเอื้อย ต้มไก่บ้านเพิ่นใส่ใบหม่อนนำ..จี่ หอม กระเทียม พริกใส่อีก....แซ่บหลายเด้อน้องมะม่วง...น้ำลายไหลคือกันแล่ว....

Runnee 1965 Udn/Järna @@@ลิขิตฟ้าหรือจะสู้มานะคน@@@
Back to Top
tunjang View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 20 Jun 2010
Location: thai
Online Status: Offline
Posts: 664
Post Options Post Options   Quote tunjang Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 19 Oct 2010 at 20:46 - IP: 124.121.208.175 IP Information

น่าเเซบขนาด แถวอุดรมักต้มยามลูกหลานมาแต่กรุงเทพ จ้า  สาว อุดร อีกคน

Back to Top
suklaa View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 05 Jul 2010
Location: finland
Online Status: Offline
Posts: 55
Post Options Post Options   Quote suklaa Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 19 Oct 2010 at 23:25 - IP: 91.153.207.2 IP Information
น่ากินม๊ากกกก...อากาศหนาวๆได้ซดร้อนๆอย่างนี้คงจะโล่งคอดีนะค๊ะ
เสียดายที่นี่ไม่มีเห็ดฟางCryเห็ดอื่นมันแซ่บไม่เท่าเห็ดฟางอ่ะ
งั้นขอหม้อนี้เลยนะค๊ะ ตักเห็ดฟางให้หนูเยอะๆTongue

Back to Top
Page  12>

Forum Jump Forum Permissions View Drop Down

การแสดงความคิดเห็น (Comments)

ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับ Ladyinter
และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
Ladyinter ขอสงวนสิทธิ์ ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น

 

ข้อควรปฏิบัติในการเข้าร่วมแสดงความคิดเห็น

  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาอันเป็นการวิพากษ์วิจารณ์ หรือพาดพิงสถาบันพระมหากษัตริย์ และราชวงศ์ เป็นอันขาด
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางหยาบคาย ก้าวร้าว เกินกว่าที่บรรทัดฐานของสังคมจะยอมรับได้
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางลามก อนาจาร
  • ห้ามเสนอข้อความอันมีเจตนาใส่ความบุคคลอื่น ให้ได้รับการดูหมิ่นเกลียดชัง โดยไม่มีแหล่งที่มาของ ข้อมูลอ้างอิงที่ชัดเจน
  • ห้ามเสนอข้อความอันเป็นการท้าทาย ชักชวน โดยมีเจตนาก่อให้เกิดการทะเลาะวิวาท หรือก่อให้เกิดความวุ่นวายขึ้น โดยมูลแห่งความขัดแย้ง ดังกล่าวไม่ใช่การแสดงความคิดเห็น โดยเสรีเช่นวิญญูชนพึงกระทำ
  • ห้ามเสนอข้อความกล่าวโจมตี หรือวิพากษ์วิจารณ์ในทางเสียหายต่อ ศาสนา หรือคำสอนของศาสนาใดๆ ทุกศาสนา
  • ห้ามใช้นามแฝงอันเป็นชื่อจริงของผู้อื่น โดยมีเจตนาทำ ให้สาธารณะชนเข้าใจผิดและเจ้าของชื่อผู้นั้นได้รับความเสียหาย หรือเสื่อมเสียชื่อเสียง
  • ห้ามเสนอข้อความอันอาจเป็นเหตุให้เกิดความขัดแย้งขึ้น ในระหว่างสถาบันการศึกษา หรือระหว่างสังคมใดๆ
  • ห้ามเสนอข้อมูลส่วนตัวของผู้อื่น เช่น email address หรือหมายเลขโทรศัพท์ โดยมีเจตนากลั่นแกล้งให้ผู้อื่นได้รับ ความเดือดร้อนรำคาญ ห้ามเสนอข้อความ หรือเนื้อหาอันเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้อง กับสิ่งผิดกฎหมาย หรือศีลธรรมอันดีของสังคม

 

คู่มือการใช้งาน

  1. การสมัครสมาชิก
  2. กรณี not Activation Email
  3. การตั้งกระทู้
  4. การแก้ไขกระทู้
  5. การตอบกระทู้
  6. การใส่รูป และใส่ลิงค์ ในกระทู้
  7. การใส่ VDO ของ YouTobe , Vimeo , Flash 
  8. การใช้งาน PM (Private Messenger)
  9. การใส่ signature ,  avatar
  10. การยกเลิกการเป็นสมาชิก
  11. การเปลี่ยนชื่อสมาชิก
  12. การแจ้งลบกระทู้
  13. เงื่อนไขการ ตั้งกระทู้ในห้องเปิดท้าย
  14. เมื่อลืมรหัสผ่าน เข้าใช้งาน เว็บไซต์ฯ

ติดต่อทีมงาน : editor@thaicomp.com




This page was generated in 0.242 seconds.
ติดต่อทีมงานฯ Ladyinter.com ได้ที่ editor@thaicomp.com

free counters