Ladyinter.com Homepage
Forum Home Forum Home > Lady Friends > สะใภ้ New Zealand > * สะใภ้ New Zealand
  New Posts New Posts RSS Feed: ห้องครัวบ้านกีวี่และงานช่างฝีมือ....
  FAQ FAQ  Forum Search   Register Register  Login Login

ห้องครัวบ้านกีวี่และงานช่างฝีมือ....

Page  <1 456
Author
Brandy View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 06 Oct 2010
Location: NEW ZEALAND
Online Status: Offline
Posts: 2324
Post Options Post Options   Quote Brandy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Topic: ห้องครัวบ้านกีวี่และงานช่างฝีมือ....
    Posted: 28 Mar 2011 at 18:06 - IP: 116.93.135.30 IP Information

สวัสดีค่ะสาวๆ สบายดีกันเช่นเคยน๊ะค่ะTongue

Avatar ว้าวBig smile อย่างนี้ต้องมีฉลองครัวใหม่ด้วยน๊ะค่ะแม่น้องเอเจ
Avatar รีบๆมาน๊ะTongue
nuch999 View Drop Down ฝึกฝนบ่อยๆรับรอบแจ่มค่ะ คนไทยเราเก่งอยู่แล้วTongue
Back to Top
susoda View Drop Down
Senior Member
Senior Member


Joined: 17 May 2010
Online Status: Offline
Posts: 192
Post Options Post Options   Quote susoda Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 29 Mar 2011 at 12:38 - IP: 110.169.194.162 IP Information
สวัสดีค่ะคุณแบรนดี้กับสาวบ้านนิวทุกคน ไม่ค่อยได้แอคทิฟเท่าไหร่ช่วงนี้ยุ่งอยู่ พอมาอีกทีก็ถึงหน้า 5 หน้า 6 แล้ว ไส้กรอกอีสานน่ากินมากเลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหลหยดติ๋งๆๆ เลย เหอ ๆๆๆ Tongue  กำลังดูว่าเมนูหน้าจะเป็นอะไรหน๊า Smile
Back to Top
Tita View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 15 Jul 2010
Online Status: Offline
Posts: 981
Post Options Post Options   Quote Tita Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 Apr 2011 at 16:28 - IP: 125.239.22.148 IP Information
      ดีจร้าาา ก๊อกๆๆๆๆ เจ้าของไปหนกันหมด 
ขอหนมจีน ไตปลา  แจ่มๆที่นึงค่ะ ไม่ได้ทานมาเปงแรมหลายเดือนแย้ววว
อิอิ แวะมาหลอนก่อนค่ะ สบายดีนะค๊ะ พี่แบรนดี้   
Back to Top
A.J View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 31 Dec 2009
Location: Thailand
Online Status: Offline
Posts: 273
Post Options Post Options   Quote A.J Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 02 Apr 2011 at 04:49 - IP: 60.234.242.152 IP Information
สวัสดีจ๊ะแบรนดี้ แวะเข้ามาเช็คเมนูใหม่ๆก่อน วันนี้ตูนจะพาลูกสาวมาโชว์ เลยทำพะโล้หมูไข่ต้ม แต่เป็นไงไม่รู้ต้มไข่ไม่ประสบผลสำเร็จ นิ่มๆเละๆ ปลอกเปลือกไม่ได้ ส่วนผัดหน่อไม้ใส่หมูก็เค็ม เลยไม่เอามาโชว์ ทำไมกินฝีมือคนอื่นทำมันอร่อยจังนิ
Back to Top
sascha View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Jul 2010
Location: AKL
Online Status: Offline
Posts: 3235
Post Options Post Options   Quote sascha Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 09 Apr 2011 at 14:35 - IP: 219.89.12.9 IP Information
เอาพายทำใหม่แต่หน้าเก่ามาโชว์ค่ะ
Back to Top
chococo View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 17 Jan 2011
Location: Thailand
Online Status: Offline
Posts: 689
Post Options Post Options   Quote chococo Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 09 Apr 2011 at 15:44 - IP: 2.49.163.239 IP Information
สวัสดีจ๊ะคุณแบรนดี้ สบายดีน๊ะค่ะ เข้ามาเก็บสูตรจ้า มีความสุขกับวันหยุดพักผ่อนสุดสัปดาห์นะคะSmile
"ความสุข.. ความสำเร็จ ไม่ใช่สิ่งที่ลอยมาหา แต่เป็นสิ่งที่เราต้องเดินไปหา".....
"ไม่มีใครทำอะไรถูกใจคนทั้งโลก"
"Nobody can please the whole world"

Back to Top
Brandy View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 06 Oct 2010
Location: NEW ZEALAND
Online Status: Offline
Posts: 2324
Post Options Post Options   Quote Brandy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 17 Apr 2011 at 10:53 - IP: 203.211.116.83 IP Information
Tongue  สวัสดีจ๊ะ สาวๆทุกคนสบายดีน๊ะค่ะ ต้องขอโทษด้วยที่เงียบไปหลายวัน  (รับงานพิเศษค่ะแปลภาษาให้กับ บ. TOSHIBA) ตอนนี้ทุกอย่างลงตัวแล้วก็เลยกลับมาเฝ้าบ้านเลดี้ฯได้ตามเดิมTongue
 Avatar   ยินดีต้อนรับค่ะน้องตอง ว่างๆก็เอาเมนูโปรดของนู๋มาให้ชิมพี่ๆชิมบ้างน๊ะค่ะ ว่าแต่หายคิดถึงบ้านยังเอ่ยTongue


Edited by Brandy - 17 Apr 2554 at 10:56
Back to Top
chococo View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 17 Jan 2011
Location: Thailand
Online Status: Offline
Posts: 689
Post Options Post Options   Quote chococo Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 21 Apr 2011 at 00:20 - IP: 2.49.163.239 IP Information
ตอนนี้ตองหายคึดถึงบ้านแล้วค่ะ พยายามทำให้ตัวเองยุ่งๆเข้าไว้ แต่ถ้ามีอะไรมาสะกิดหน่อย ก็จะคึดถึงเป็นบางครั้ง ขอบคุณค่ะ
ไปนอนแล้วนะคะ ราตรีสวัสดิ์ค่ะBig smile 
"ความสุข.. ความสำเร็จ ไม่ใช่สิ่งที่ลอยมาหา แต่เป็นสิ่งที่เราต้องเดินไปหา".....
"ไม่มีใครทำอะไรถูกใจคนทั้งโลก"
"Nobody can please the whole world"

Back to Top
rattana View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 06 Sep 2010
Location: Greymouth NZ
Online Status: Offline
Posts: 88
Post Options Post Options   Quote rattana Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 16 May 2011 at 05:37 - IP: 203.184.0.150 IP Information
หวัดดีค่ะ สาว ๆ Smile
สบายดีทุกคนนะค่ะ วันนี้มีสูตรเค้กนมสดง่าย ๆ มาให้ลองทำทานเล่นๆ ดูค่ะ

ส่วนผสม
1.
แป้งเค้ก   62.5 กรัม
2.
ผงฟู        1/2  ช้อนชา
3.
เนยสดจืด  1/8 ถ้วย หรือ 25 กรัม
4.
นมสด       1    ช้อนโต๊ะ
5.
วิปปิ้งครีม 2    ช้อนโต๊ะ
6.
วนิลา        1/2 ช้อนชา
7.
น้ำตาลป่น  80 กรัม
8.
ไข่ไก่ทั้งฟอง  2 ฟองใหญ่ (ไม่เย็น)

9.เกลือ         1/8 ช้อนชา

ส่วนผสมวิปปิ้งครีมเค้ก

 วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย

น้ำตาลเพียวไอซิ่ง หวานตามชอบ

นมสด 2 ช้อนกินข้าว

วานิลา 1/2  ช้อนชา

 การตีวิปครีม

 -เน้นว่าควรตีในที่เย็น เพราะครีมจะได้ขึ้นฟู ให้เอาภาชนะที่จะตี และหัวตีแช่ช่องแข็งไว้ก่อนตี

-เวลาจะตี ให้เอาน้ำแข็งใส่โบ แล้วเอาโบที่เราตีวิปปครีมไว้ข้างบน

-เทวิปปิ้งครีมลงในโบ แล้วตีจนขึ้นฟองนิดๆ ค่อยๆใส่น้ำตาล แล้วก็นม ลงไป

-ชิมรสหวาน ตามชอบ แล้วตีด้วยสปีดสูง จนขึ้นฟูเป็นเนื้อครีม เน้นว่าพอเป็นครีมแล้วอย่าตีนานเพราะครีมจะแยกตัวกลายเป็นเนยแทนครีม

  ร่อนแป้ง กะผงฟู สักสามรอบกำลังสวย

นำวิปปิ้งคริม นมสด เนยสด ผสมกัน
ใส่ไมโครเวฟเพื่อละลายค่ะ  ใช้เวลา 1- 2 นาที พักไว้ก่อนค่ะ

นำไข่ใส่ภาชนะตีค่ะ
พอตีไข่ขึ้นฟูเป็นฟองละเอียดปานกลาง ก็เริ่มทะยอยใส่น้ำตาลทรายป่นทีละน้อยค่ะ  น้ำตาลป่นจะทำให้ขนมเนื้อละเอียดนะคะเนยที่ละลายไว้ก็วางไว้ด้วยเหมือนกันค่ะ กลัวว่ากว่าจะทำเสร็จ เนยจะเป็นก้อนเสียก่อน

ใส่น้ำตาลทีละน้อย ตีด้วยความเร็วสูงไปจนไข่เริ่มมีริ้วรอยชัดเจน  ฟูข้นขาวเลยค่ะแล้วก็ปรับเป็นสปีดต่ำสุด ค่อย ๆ เทแป้งลงไปผสมพอเข้ากันค่ะ
ใช้เวลาประมาณ นับหนึ่งถึงสิบน่ะค่ะ 1..2.3...10 ปิดเครื่องเลยค่ะแล้วใช้พายยางตะล่อมอีกสักนิด เพื่อกวาดแป้งที่ติดข้างโถผสมนำส่วนผสมเนยใส่วนิลาลงไปค่ะแล้วก็เทลงในส่วนผสมไข่กับแป้งเลยค่ะ
ค่อย ๆ เทลงเป็นสาย แล้วก็ตะล่อมแป้งไปด้วยค่ะตะล่อมจนเข้ากันดี แบบเบา ๆ มือค่ะตัดกระดาษไขรองพิมพ์ ไม่ต้องทาไขมันค่ะ
ใช้ไม้จิ้มฟันลากไล่ฟองอากาศสักหน่อยนะคะ
ส่งเข้าอบที่ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณ 20-25 นาทีน่ะค่ะ

ใช้วิปปิ้งครีมที่เหลือเท่านั้นค่ะ มาผสมกับนมสดเพิ่มอีกสองช้อนกินข้าวแบบสั้น  ใส่น้ำตาลทรายป่นอีกช้อน วนิลาอีกนิดหน่อย ตีให้เป็นครีม แล้วก็ปาดหน้าเค็กตามใจชอบค่ะ
สาว ๆ ท่านใดว่างลองทำเค้กนะคะ เพราะรวดเร็วมากค่ะ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะค่ะWink
Back to Top
Brandy View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 06 Oct 2010
Location: NEW ZEALAND
Online Status: Offline
Posts: 2324
Post Options Post Options   Quote Brandy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 26 May 2011 at 13:53 - IP: 203.211.116.95 IP Information
Avatar สบายดีน๊ะค่ะและ ขอบคุณมั๊กๆค่ะ สำหรับสูตรอร่อย เดียวจะลองทำบ้าง......  TongueTongueTongue
Back to Top
A.J View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 31 Dec 2009
Location: Thailand
Online Status: Offline
Posts: 273
Post Options Post Options   Quote A.J Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 26 May 2011 at 14:50 - IP: 60.234.242.152 IP Information
Avatar เดี๋ยวจะลองเอาสูตรนี้ไปทำบ้างดีกว่า ขอบคุณค่ะ
Avatar ไม่เอาสูตรใหม่ๆมาลงบ้าง ขอวิธีทำบิสกิตบ้างได้ไหม ทำทีไรทำไมมันไม่แข็งเหมือนซื้อจากซุปเปอร์ฯ ส่วนมากเอาสูตรมาจาก kidspot.co.nz
Back to Top
Tita View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 15 Jul 2010
Online Status: Offline
Posts: 981
Post Options Post Options   Quote Tita Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 14 Jun 2011 at 15:32 - IP: 125.239.32.89 IP Information
         พี่แบรนดี้ ถ้าว่างๆมากระซิบ สูตรกระเพาะปลามั่งนะจ๊ะ หิวๆ
Back to Top
sascha View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Jul 2010
Location: AKL
Online Status: Offline
Posts: 3235
Post Options Post Options   Quote sascha Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 22 Jun 2011 at 11:09 - IP: 219.89.15.75 IP Information

น้อย พี่เคยทำแบบมั่วๆก็อร่อยดีนะ

เครื่องปรุง
กระเพาะปลา fish snack
หน่อไม้
ไข่นกกระทา quail eggs 
เห็ดหอม
เนื้อไก่ฉีก
หอม ผักชี
แป้งมัน นิดหน่อย
วิธีทำง่ายๆลองทำดูขี้เกียจพิมพ์
Back to Top
Tita View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 15 Jul 2010
Online Status: Offline
Posts: 981
Post Options Post Options   Quote Tita Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 22 Jun 2011 at 11:13 - IP: 125.239.10.148 IP Information
          ขอบคุณจ้าพี่เหมียวเด๋วทำวันนี้แหละ มีไข่นกแล้วด้วย อิอิ เด๋วคงต้องลอง 
Back to Top
Taiii View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 13 Jul 2011
Location: Auckland
Online Status: Offline
Posts: 59
Post Options Post Options   Quote Taiii Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 16 Jul 2011 at 18:08 - IP: 121.98.190.64 IP Information
 
เอางานฝีมือมาโชว์ค๊าบ วิธีทำตามนั้น อันนี้เป็นเเบบซอง จะได้ไม่ต้องยากตอนใส่ซิป
 
อุปกรณ์ก็ ผ้าลายสวยๆ ตามชอบ กรรไกร สายวัด หรือไม้บรรทัด จักร ด้าย หรือ ถ้าไม่มี เย็บมือโลดเลยจ้า
ไส้ข้างในก็เป็นใยสังเคราะห์ หรือ จะใช้เม็ดโฟมก็ได้ (หาเศษผ้ามาเย็บเป็นถุงใส่ไส้ข้างใน) หรือจะซื้อสำเร็จรูปก็ได้
 
ถ้าอยากได้ผ้าลายสวยๆ อุปกรณ์การฝีมือเยอะๆ ไปที่ Sportlight เลยค๊าบ เดินจนเลือกไม่ถูก สำหรับคนรักการฝีมือ
 
ผลที่ออกมาตามรูปเลยค๊าบ ใช้เวลาอย่างมากไม่เกินชั่วโมง... ใครมีเวลาว่าง หรืออยู่บ้านเฉยๆ อันนี้ก็แก้เหงาดีเหมือนกันจ้ะ
 
have fun ja!!  Smile 
 
Tai :)
Back to Top
thicha2010 View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar
PR สะใภ้ นิวซีแลนด์

Joined: 11 Sep 2010
Location: NZ
Online Status: Offline
Posts: 1146
Post Options Post Options   Quote thicha2010 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 19 Jul 2011 at 06:58 - IP: 121.73.41.50 IP Information
wow  ดูเหมือนจะง่ายเนอะ เดี๋ยวต้องไปลากคุงแฟนไปช๊อป ซะหน่อย หาอะไรทำ ดีกว่า Wink 
Back to Top
sitaluck View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 08 Jan 2011
Location: Chiang Mai
Online Status: Offline
Posts: 87
Post Options Post Options   Quote sitaluck Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 06 Aug 2011 at 11:44 - IP: 61.90.69.96 IP Information
ฝนที่ว่าอ้วนระยะสุดท้าย ....พอมาดูพี่ๆทำอาหาร ...คงไม่ทันลดหร่ะ ฮ่าๆๆๆ ยอมอวบอ้วน อิอิEmbarrassed
Sitaluck
Back to Top
dadanz View Drop Down
Newbie
Newbie
Avatar

Joined: 12 Dec 2011
Online Status: Offline
Posts: 21
Post Options Post Options   Quote dadanz Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 15 Dec 2011 at 11:26 - IP: 78.129.250.65 IP Information
พี่ๆค่ะ หนูอยากรู้ว่า willington ซื่อมะละกอดิบได้ที่ไหน ไปทุกมาเก็ตก็มีแต่แบบสุกแล้ว อยากกินส้มตำมากเลยค่ะ เห็นพี่เอารูปลงแล้วน้ำลายหก
Back to Top
thicha2010 View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar
PR สะใภ้ นิวซีแลนด์

Joined: 11 Sep 2010
Location: NZ
Online Status: Offline
Posts: 1146
Post Options Post Options   Quote thicha2010 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 17 Dec 2011 at 03:36 - IP: 121.73.41.50 IP Information

พี่ใช้แครอทแทนจ้า  

Back to Top
dadanz View Drop Down
Newbie
Newbie
Avatar

Joined: 12 Dec 2011
Online Status: Offline
Posts: 21
Post Options Post Options   Quote dadanz Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 17 Dec 2011 at 04:43 - IP: 203.79.101.154 IP Information

ขอบคุณมากค่ะ

Back to Top
Realforyou View Drop Down
Groupie
Groupie


Joined: 09 May 2011
Location: Wellington
Online Status: Offline
Posts: 47
Post Options Post Options   Quote Realforyou Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 04 Jan 2012 at 15:23 - IP: 222.152.69.83 IP Information
พี่ใช้แครรอท และ ที่เขาเรียกว่า Swede จ๊ะ  เหมือนมะละกอบ้านเราเลย
Back to Top
Page  <1 456

Forum Jump Forum Permissions View Drop Down

การแสดงความคิดเห็น (Comments)

ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับ Ladyinter
และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
Ladyinter ขอสงวนสิทธิ์ ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น

 

ข้อควรปฏิบัติในการเข้าร่วมแสดงความคิดเห็น

  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาอันเป็นการวิพากษ์วิจารณ์ หรือพาดพิงสถาบันพระมหากษัตริย์ และราชวงศ์ เป็นอันขาด
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางหยาบคาย ก้าวร้าว เกินกว่าที่บรรทัดฐานของสังคมจะยอมรับได้
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางลามก อนาจาร
  • ห้ามเสนอข้อความอันมีเจตนาใส่ความบุคคลอื่น ให้ได้รับการดูหมิ่นเกลียดชัง โดยไม่มีแหล่งที่มาของ ข้อมูลอ้างอิงที่ชัดเจน
  • ห้ามเสนอข้อความอันเป็นการท้าทาย ชักชวน โดยมีเจตนาก่อให้เกิดการทะเลาะวิวาท หรือก่อให้เกิดความวุ่นวายขึ้น โดยมูลแห่งความขัดแย้ง ดังกล่าวไม่ใช่การแสดงความคิดเห็น โดยเสรีเช่นวิญญูชนพึงกระทำ
  • ห้ามเสนอข้อความกล่าวโจมตี หรือวิพากษ์วิจารณ์ในทางเสียหายต่อ ศาสนา หรือคำสอนของศาสนาใดๆ ทุกศาสนา
  • ห้ามใช้นามแฝงอันเป็นชื่อจริงของผู้อื่น โดยมีเจตนาทำ ให้สาธารณะชนเข้าใจผิดและเจ้าของชื่อผู้นั้นได้รับความเสียหาย หรือเสื่อมเสียชื่อเสียง
  • ห้ามเสนอข้อความอันอาจเป็นเหตุให้เกิดความขัดแย้งขึ้น ในระหว่างสถาบันการศึกษา หรือระหว่างสังคมใดๆ
  • ห้ามเสนอข้อมูลส่วนตัวของผู้อื่น เช่น email address หรือหมายเลขโทรศัพท์ โดยมีเจตนากลั่นแกล้งให้ผู้อื่นได้รับ ความเดือดร้อนรำคาญ ห้ามเสนอข้อความ หรือเนื้อหาอันเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้อง กับสิ่งผิดกฎหมาย หรือศีลธรรมอันดีของสังคม

 

คู่มือการใช้งาน

  1. การสมัครสมาชิก
  2. กรณี not Activation Email
  3. การตั้งกระทู้
  4. การแก้ไขกระทู้
  5. การตอบกระทู้
  6. การใส่รูป และใส่ลิงค์ ในกระทู้
  7. การใส่ VDO ของ YouTobe , Vimeo , Flash 
  8. การใช้งาน PM (Private Messenger)
  9. การใส่ signature ,  avatar
  10. การยกเลิกการเป็นสมาชิก
  11. การเปลี่ยนชื่อสมาชิก
  12. การแจ้งลบกระทู้
  13. เงื่อนไขการ ตั้งกระทู้ในห้องเปิดท้าย
  14. เมื่อลืมรหัสผ่าน เข้าใช้งาน เว็บไซต์ฯ

ติดต่อทีมงาน : editor@thaicomp.com




This page was generated in 0.188 seconds.
ติดต่อทีมงานฯ Ladyinter.com ได้ที่ editor@thaicomp.com

free counters