Ladyinter.com Homepage
Forum Home Forum Home > Lady Friends > สะใภ้ เยอรมัน / Germany > * สะใภ้ เยอรมัน
  New Posts New Posts RSS Feed: กับข้าวกับปลา เมนู  Geschnetzeltes
  FAQ FAQ  Forum Search   Register Register  Login Login

กับข้าวกับปลา เมนู Geschnetzeltes

Page  <1 4546474849>
Author
zumo_o View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 24 Nov 2009
Online Status: Offline
Posts: 347
Post Options Post Options   Quote zumo_o Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Topic: กับข้าวกับปลา เมนู Geschnetzeltes
    Posted: 01 Jul 2011 at 14:44 - IP: 79.227.216.124 IP Information
จัดไปค่าพี่ไล
เครื่องปรุง
  1. ไก่สับ
  2. มันฝรั่ง
  3. แครอท
  4. หอมใหญ่
  5. เนย
  6. แป้งสาลี ~1ช้อนโต๊ะ
  7. นม หรือคีม ~2-3 ช้อนโต๊ะ
  8. เครื่องปรุงรส มี เกลือ น้ำตาล และ พริกไทย ผงกระหรี่
  9. ถั่วลันเตา เอาแบบที่ขายแช่แข็ง
  10. ข้าวโพดกระป๋อง
ถั่วลันเตา กับ ข้าวโพดไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้คะ แต่ใส่แล้วสีสวย กรุบๆ กรอบๆ อรชอบ ^^

วิธีทำ
  1. หั่นมันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่ เป็นลูกเต๋า ขนาดเล็กๆ แล้วเอามันฝรั่งกับแครอทไปลวกให้สุกก่อนนะคะ
  2. ผัดหอมใหญ่ กับเนย ให้หอม แล้วเอาไก่ลงผัด ลดไฟหน่อยนะคะ ยีให้ไก่มันแตกๆ เป็นชิ้นเล็กๆ พอไก่สุก ใส่มันฝรั่งและแครอท ปรุงรส ผัดพอเข้ากัน ใส่แป้งสาลีคนๆๆๆ แล้วใส่นมลงไปอะคะ  ชิมดูคะ ให้ได้รสจัดๆ เค็มๆ หวานๆ หน่อยคะ
  3. ใส่ถั่วลันเตาและข้าวโพด ลงไป มันสุกแล้วผัดไม่นานก็เอาขึ้นเลยคะ
Wink เสร็จแล้วค่า
Wink
Back to Top
Panita.Bresien View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Dec 2009
Location: Germany
Online Status: Offline
Posts: 1561
Post Options Post Options   Quote Panita.Bresien Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 02 Jul 2011 at 01:59 - IP: 84.61.88.144 IP Information

Avatar ขอบใจหลายๆ น้องอร วันจันทร์ไม่ได้ไปทำงาน จะทำแน่ๆ อยากกินๆ ว่าแล้วน้ำลายไหล Tongue

Back to Top
Frau.k View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 12 May 2010
Location: Germany
Online Status: Offline
Posts: 3073
Post Options Post Options   Quote Frau.k Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 02 Jul 2011 at 17:27 - IP: 46.223.89.195 IP Information
อาหารประจำสองสามวันคะ
ข้าวมันไก่......ตอนหุงเข้าลืมใส่ซีอิ๊วขาวอะสีข้าวมันเลยขาวซะ
 
ยำสมุนไพรกุ้งเผา.......ทานกับข้าวต้มคะ
 
ยำหนวดปลาหมึก
 
ส้มตำไทย.......อร่อยแต่ไม่ปลื้มชอบปลาร้ามากกว่า
 
ก๋วยจั๊บญวณหรือข้าวเปียกนั่นเอง
Back to Top
napussorn View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Nov 2009
Online Status: Offline
Posts: 277
Post Options Post Options   Quote napussorn Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Jul 2011 at 00:17 - IP: 91.66.168.101 IP Information

เข้ามาแอบดูสาวๆทำกับข้าวน่าทานกันทั้งนั้นเลย และวันนี้มีคำถามพี่ๆน้องๆว่ามีใครรู้จักสาร SP ที่เค้าใส่ในขนมเค๊กกันบ้างหรือเปล่าค๊ะ ที่เยอรมันมีขายที่ไหน? แล้วภาษาเยอรมันเค้าเรียกว่าอะไรค๊ะ คือ อยากจะลองทำ บัตเตอร์เค๊กแบบง่ายดู แต่มีคนเค้าบอกว่าใสสาร  SP แล้วจะทำให้ขนมนุ่ม เนียน เหมือนเค๊กการบินไทยหรือตามที่ร้านเบเกอร์รี่เลยค่ะ พี่ๆ น้องๆ คนไหนทราบช่วยบอกทีค่ะSmile

Ich bin einer Berlinerin.
Back to Top
lybia View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 05 Apr 2011
Online Status: Offline
Posts: 123
Post Options Post Options   Quote lybia Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Jul 2011 at 00:33 - IP: 84.132.111.185 IP Information
เข้ามาแล้วตาลาย หิวจนจะเป็นลม พี่หลินทำไมเก่งอย่างงี้เนี่ย ลงรูปแล้วบอกสูตรด่วน ขอถามจั๊กกะหน่อยนะคะ
1. ยำกุ้งเผาใส่อะไรบ้างคะ แล้วเผากุ้งหยั่งไงอะคะ ใส่เตาอบจะพอได้ไหมคะ

2. ถุงก๋วยจั๊บญวณ เป็นยังไงนะพี่ เขียนเป็นภาษาไทยหน้าถุงด้วยปะจ๊ะ ไปร้านไทยแต่ไม่รู้เป็นถุงแบบไหนน่ะพี่

ป.ล.ข้าวมันไก่ก็น่ากินจริงๆ ขนาดลืมซีอิ๊วนะเนี่ย
Back to Top
pimmymy View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Jan 2010
Online Status: Offline
Posts: 1010
Post Options Post Options   Quote pimmymy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Jul 2011 at 21:30 - IP: 77.185.221.54 IP Information
Originally posted by napussorn

เข้ามาแอบดูสาวๆทำกับข้าวน่าทานกันทั้งนั้นเลย และวันนี้มีคำถามพี่ๆน้องๆว่ามีใครรู้จักสาร SP ที่เค้าใส่ในขนมเค๊กกันบ้างหรือเปล่าค๊ะ ที่เยอรมันมีขายที่ไหน? แล้วภาษาเยอรมันเค้าเรียกว่าอะไรค๊ะ คือ อยากจะลองทำ บัตเตอร์เค๊กแบบง่ายดู แต่มีคนเค้าบอกว่าใสสาร  SP แล้วจะทำให้ขนมนุ่ม เนียน เหมือนเค๊กการบินไทยหรือตามที่ร้านเบเกอร์รี่เลยค่ะ พี่ๆ น้องๆ คนไหนทราบช่วยบอกทีค่ะSmile



ที่เยอรมันไม่มี  SP  ค่ะ หาได้แต่  Backpulver (   Baking Powder)  ส่วน  Baking Soda  สามารถซื้อได้ในหลายๆที่  เรียกว่า  Natron  หรือไม่ก็ซื้อได้ที่ร้านเอเชียหลายๆ ร้านมีอุปกรณ์ทำขนมขาย แต่สิ่งนึงที่หายากมากคือ  Vanilla extract  ปกติซื้อที่ร้านขายของคนอังกฤษค่ะ

พิมทำขนมไม่เคยใส่  SP  ค่ะ จริงๆขึ้นอยู่กับการตีกับแป้งมากกว่า







Edited by pimmymy - 05 Jul 2011 at 21:50
Back to Top
Panita.Bresien View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Dec 2009
Location: Germany
Online Status: Offline
Posts: 1561
Post Options Post Options   Quote Panita.Bresien Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 06 Jul 2011 at 02:22 - IP: 84.61.97.51 IP Information

Avatar โห น้องพิมพ์ ทำขนมได้น่ากินจัง มัฟฟินบลูเบอรี่หรือเปล่าอ่ะ? พี่ชอบกินมาก สามีซื้อมาให้กินทุกอาทิตย์ มีอยู่ร้านเดียวที่นี่นะ ทำมัฟฟินบลูเบอรี่ แป้งก็นุ๊มนุ่ม อร่อยสุดๆ แต่ของน้องพิมพ์หน้าตาน่ากินกว่าเยอะเลย ส่งมาให้ชิมบ้างดิ๊ LOL

Back to Top
napussorn View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Nov 2009
Online Status: Offline
Posts: 277
Post Options Post Options   Quote napussorn Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 06 Jul 2011 at 04:02 - IP: 91.66.168.101 IP Information
ขอบคุณน้องพิมพ์มากเลยค่ะ ที่เข้ามาให้ความกระจ่าง ไอ้สาร เอส.พี.นี่ สงสัยมีแต่ในบ้านเราขายมั๊งเน๊อะ  พี่ก็ถามแฟน ถามแม่แฟนเค้าก็งงกันว่าทำไมต้องใส่ด้วย คือพี่ชอบไปในทางลัด เห็นเค้าว่าใสแล้วนุ่มก็จะบ้าใส่ตามเค้าอ่ะอิๆBig smile
Ich bin einer Berlinerin.
Back to Top
nuni View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 23 Dec 2010
Location: germany
Online Status: Offline
Posts: 178
Post Options Post Options   Quote nuni Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 06 Jul 2011 at 16:06 - IP: 178.201.97.88 IP Information
โหหห มีแต่อของอร่อย อร่อยทั้งนั้นเลยอ่ะ หิว หิว จนตาลาย อิอิ SmileSmile
 
 
 
life must go on....
Back to Top
lybia View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 05 Apr 2011
Online Status: Offline
Posts: 123
Post Options Post Options   Quote lybia Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 06 Jul 2011 at 18:45 - IP: 84.162.169.174 IP Information
พี่พิม ทำมัฟฟินยังไงให้หน้าไม่ยุบคะ เพราะลองหาอ่านเคล็ดลับจากหลายที่ ก็ยังยุบอยู่ดี บอกเคล็ดลับหน่อยได้ไหมคะ
Back to Top
nuch555 View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 27 Nov 2009
Location: Germany
Online Status: Offline
Posts: 1367
Post Options Post Options   Quote nuch555 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 06 Jul 2011 at 20:54 - IP: 91.5.52.104 IP Information

อยากกินจานนี้มาก..ปลาหมึกที่ร้านเอเชียมีแต่ถุงละโล..ถุงเล็กๆก็ไม่มี..ไปหาปูม้าที่ร้านเอเชียมีแต่ถุงละ1โล ๆ 9.95 อยากกินมาก แต่มันแช่แข็งต้องเอามาทำทีเดียวทั้งหมด..เลยไม่ซื้อเพราะทานคนเดียวคงไม่หมด ..ได้มะม่วงเปรี้ยวมาแทน กะปลานิล..และปลาเค็ม   CryCry 
การอิจฉาริษยาทำให้ตัวเองเป็นทุกข์..ลองหันมามองตัวเองว่าเราก็มีทุกอย่างครบ..แล้วจะสร้างทุกข์ในใจเราทำไม
Back to Top
WII View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 16 Nov 2010
Online Status: Offline
Posts: 527
Post Options Post Options   Quote WII Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 06 Jul 2011 at 23:38 - IP: 217.87.194.148 IP Information
Avatar 

ทำเมื่อใหร่ก็ โทรมาชวนวิ เรื่องกินนี่ให้ไว คริคริ  วันนี้โทรหากะจะเม้าส์ให้ฟัง
ไปหาหมอมา พอเสร็จธุระจะร่ำลาหมอ ไม่รุ้จะพุดอะไร เขินนิดนิสส  พอถามผุ้ช่วยหมอ
wirun  :  alles fertig ??
Hifearzt  :  Ja alles fertig..
wirun : Big smileยิ้มเขินๆ ไม่รุ้จะต่อประโยคยังใง ก็พุดไปว่า  schön  
คือวิจะพุดว่า  Tschüßß     แต่ปากดันไปพุด  schön  อ๊ายยยอายยEmbarrassed เดินกลับบ้านก็ขำตัวเอง อ่าๆๆ
Back to Top
nuch555 View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 27 Nov 2009
Location: Germany
Online Status: Offline
Posts: 1367
Post Options Post Options   Quote nuch555 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 07 Jul 2011 at 01:23 - IP: 91.5.52.104 IP Information
Avatarโทรศัทพ์ ลืมในรถก๊ะ 555  แล้วไปหาหมอไรมาคะ..ไว้โทรมาใหม่ดิ อิอิ เบอร์บ้านนะน้อง มือถือเสียงมันเบา 555  ว่าแต่ยำปูม้า อยากกินอ่ะ..จัดไปวันงานดีปะ จะให้เพื่อนน้อยถอยมาให้ ..ยำปู ส้มตำปู ไรเงี้ย..คริๆๆๆBig smileBig smile
การอิจฉาริษยาทำให้ตัวเองเป็นทุกข์..ลองหันมามองตัวเองว่าเราก็มีทุกอย่างครบ..แล้วจะสร้างทุกข์ในใจเราทำไม
Back to Top
Frau.k View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 12 May 2010
Location: Germany
Online Status: Offline
Posts: 3073
Post Options Post Options   Quote Frau.k Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 07 Jul 2011 at 16:15 - IP: 46.223.89.195 IP Information
สามีจะกลับมาวันนี้แล้วรีบลงรูปดีกว่า สปิริตแรงกล้าแม้จะสติแตกจากโอม่าจอมไซโค
จานนี้ไม่อยากจะบรรยาย กุ้ง ปู ปลาหมึกสองตัว เนื้อปลา สามีถามกินข้าวกับอะไร พอบอกปุ๊ปสามีบอก อาร์ยูเครซี่ อาร์ยูผีปอบ กินยังกะช้างยัด ยัดเข้าไปได้ไงทั้งจาน แล้วเธอกินข้าวกี่จาน สองจานจ้าที่รัก สามีทำหน้ากูจะบ้าตาย ตอนย่างใส่กะทะจนกลิ่นตลบอบอวล ปล น้ำจิ้มเด็สสส มากขอบอกทั้งพริกแห้งพริกสด กระเทียม รากผักชี ซี๊ดมาก
 
มันคือน้ำซุปข้าวมันไก่นั่นเอง อุ่นแล้วอุ่นอีกจนไก่ยุ่ย อร่อยมากเหมาะกับอาการแฮงค์เบียร์ข้ามปีข้ามชาติของหลิน อิอิ
 
น้ำซุปข้าวมันไก่และน่องไก่ยังเหลือเลยลวกเส้นหมี่กับมะระเป็นก๋วยเตี่ยวไก่ซะเลย
 
กินไก่มาหลายมื้อแล้วเลยต้องเอาอาหารประจำภาคมาคั้นเวลาซะหน่อย ใส่ปูนาต้มด้วยนา
 
พี่คนไทยแถวบ้านชวนไปมิตติ้งก๋วยเตี๋ยวไก่ แต่หลินไปได้ไป (ขี้เกียจเดินลงเขากลัวเป็นลม) พอวันต่อมาพี่เขาเลยขับรถเอามาส่ง.....ดีใจที่พี่เขานึกถึงแต่นึกในใจ...ไก่ ไก่ ไก่ อีกแว้วววว มาเป็นเซ้ทเลย เรดดี้ทูอีทจริงๆ ลวกเส้นมาเรียบร้อย ผักชีผักโรย น้ำซุปอุ่นมาแล้วด้วย หลินกิน 5 ครั้งคะ เอ่อ อาทิตย์หน้างดไก่จ้า
 
แถมมีผักมาฝากจากพี่คนนึงซึ่งเราไม่รู้จักไม่เคยพบหน้าไม่รู้จักชื่อ พี่คนนี้เขามามิตติ้งก็เลยสงสารหลินที่อยู่คนเดียวมั้งเลยเอามาฝาก
 
นี่ไงก๋วยเตี๋ยวไก่น้ำใจคนไทย
Back to Top
Frau.k View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 12 May 2010
Location: Germany
Online Status: Offline
Posts: 3073
Post Options Post Options   Quote Frau.k Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 07 Jul 2011 at 16:29 - IP: 46.223.89.195 IP Information
Avatarกุ้งพี่ก็นาบๆไปกับกะทะนั้นแหละ ก็ใส่ขิง ตะไคร้ พริก แค่นั้นหละ ทานกับข้าวต้ม เมนูปุ๊ปปั๊ปคิดออกมาเดี๋ยวนั้นทั้งๆที่ไม่เคยทำมาก่อน ส่วนถุงก๋วยจั๊บญวณอันนี้พี่ซื้อมาจากไทยเป็นแบบอบแห้ง แต่ถ้าพี่ซื้อที่นี่พี่ซื้อเส้นอุดง เอามาทำเนียนๆไปติ๊ต่างว่าเป็นเส้นก๋วยจั๋บญวณ แต่พี่คิดว่าร้านเอเชียของเวียดนามน่าจะมีขายนะที่นี่
Avatarอาเฮียที่บ้านก็เคยบอกคะว่าถ้าเธอแช่แล้วเอามาละลายแล้วแช่อีกอย่างนี้มันไม่ดี แต่ทำไงได้อะเนาะ สามีบอกเธอนะกระเพาะเหล็ก กินอะไรแล้วปวดท้องแล้วขรี้แตกอุจาระแตนก็ยังไม่เข็ดยังกลับไปกินแล้วกินอีกอยู่นั้นหละ เช่น ส้มตำ หอยนางรม อะไรเงี้ย
Back to Top
Natkamon View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 04 Mar 2010
Location: Wendeburg DE
Online Status: Offline
Posts: 261
Post Options Post Options   Quote Natkamon Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 07 Jul 2011 at 18:18 - IP: 223.205.136.48 IP Information

หายไปต่างจังหวัดซะหลายวัน กลับเข้ามาอ่านทุกกระทู้..ดูทุกจานติดขอบจอ..นั่งน้ำลายสอทั้งวัน...ก็เลยมีแรงฮึดทำกับข้าวมาส่งจ้า....เสนอ..ผัดผักกูด หรือ ผักอี-งอ..ไข่เจียวแหนม..ยำหน่อไม้ใบขิงหมูสับ..ข้าวต้มผัด และ ตบท้ายด้วยขนมไทยๆ...ทองม้วนสดจ้า....











นี่คือเมนูวันนี้จ้า..ส่วนข้าวต้มนั่นมื้อเช้าจ้า.....
Back to Top
lybia View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 05 Apr 2011
Online Status: Offline
Posts: 123
Post Options Post Options   Quote lybia Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 08 Jul 2011 at 01:41 - IP: 84.162.169.101 IP Information
พี่หลิน..ขอบคุณจ้า จะลองทำกินบ้างเร็วๆนี่แหละ

พี่บุ๋ม..มาเป็นชุดเลยยย มันทรมานคนไม่ได้กินนะนี่
ป.ล.อยากกินทองม้วนสดจังอ่ะ
Back to Top
pimmymy View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Jan 2010
Online Status: Offline
Posts: 1010
Post Options Post Options   Quote pimmymy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 08 Jul 2011 at 02:28 - IP: 77.185.221.54 IP Information
Originally posted by lybia

พี่พิม ทำมัฟฟินยังไงให้หน้าไม่ยุบคะ เพราะลองหาอ่านเคล็ดลับจากหลายที่ ก็ยังยุบอยู่ดี บอกเคล็ดลับหน่อยได้ไหมคะ


น้องเบียร์ค่ะ พี่ก็ไม่ได้มีสูตรลับอะไรหรอก ก็ตามสูตรนั้นแหละ
แต่ปกติพี่จะใช้  Baking Power ( Backpulver)  กับ   Baking Soda  นะค่ะ
ส่วนมากจะใช้สูตรที่ใช้เนย พี่ไม่ชอบใช้น้ำมัน ก็ตีเนยก่อนแล้วค่อยใส่น้ำตาล ตีให้ขาวฟู

ถ้าเป็นสูตรน้ำมัน ขอแนะว่าอย่าตีให้เนียน แค่คนๆ ยังเป็นก้อนอยู่ก็ไม่เป็นไร
ถ้าแป้งเค้กก็เบอร์  405  แต่พี่ใช้แป้ง  bio  เบอร์  550  เป็นส่วนใหญ่

ถ้ากลัวอ้วนให้แทนน้ำมันหรือเนยครึ่งหนึ่งด้วย  Apfelmus ขอบอกว่าคนที่บ้านกินยังงงบอกนี้เนยครึ่งเดียวเหรอ

อยากได้สูตรอะไรก็บอกได้จะได้แชร์กัน

Back to Top
napussorn View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Nov 2009
Online Status: Offline
Posts: 277
Post Options Post Options   Quote napussorn Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 08 Jul 2011 at 03:31 - IP: 91.66.168.101 IP Information
Avatar  น้องพิมจ๋า พี่มีคำถามจ้า แป้งเค๊ก เนี่ย ในร้านซุปเปอร์ Edeka mark เค้าจะเขียนหน้าถุงว่า Type 405 ใช่ไหมจ๊ะ?
 
คือตอนนี้มีแป้งเค๊กที่ซื้อในร้านเอเชียช๊อป  Red Lotus เหลืออยู่นิดเดียวเองจะเอามาผสมกันได้ไหมเอ่ย? พี่จะลองทำบราวนี่ดูอ่ะ ค่ะ
Ich bin einer Berlinerin.
Back to Top
pimmymy View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Jan 2010
Online Status: Offline
Posts: 1010
Post Options Post Options   Quote pimmymy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 08 Jul 2011 at 20:52 - IP: 77.185.221.54 IP Information
Originally posted by napussorn

Avatar  น้องพิมจ๋า พี่มีคำถามจ้า แป้งเค๊ก เนี่ย ในร้านซุปเปอร์ Edeka mark เค้าจะเขียนหน้าถุงว่า Type 405 ใช่ไหมจ๊ะ?
 
คือตอนนี้มีแป้งเค๊กที่ซื้อในร้านเอเชียช๊อป  Red Lotus เหลืออยู่นิดเดียวเองจะเอามาผสมกันได้ไหมเอ่ย? พี่จะลองทำบราวนี่ดูอ่ะ ค่ะ


พี่ภัสใช่แล้วค่ะ  Type  405 เ ป็นแป้งเค้ก เอามาผสมได้ไหม พิมว่าได้ค่ะเพราะแป้งบัวแดงก็แป้งเค้ก
แป้งที่เยอรมันจะหนักกว่าแป้งบ้านเราหน่อย เดี๋ยวว่างๆ จะมาเขียนสูตรแชร์ ช่วงนี้ผลไม้เยอะลองทำหลายอย่างแล้ว
พี่อยู่เบอร์ลินใช่ไหมค่ะ ว่างๆ นัดเจอกันค่ะ



Edited by pimmymy - 08 Jul 2011 at 20:53
Back to Top
lybia View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 05 Apr 2011
Online Status: Offline
Posts: 123
Post Options Post Options   Quote lybia Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 09 Jul 2011 at 04:36 - IP: 84.162.164.90 IP Information
ขอบคุณมากเลยค่ะพี่พิม เดี๋ยวลองดูใหม่ อยากให้ขนมออกมาสวยอย่างพี่พิมมั่งจัง

ป.ล.1 ความรู้ใหม่เลยนะคะเนี่ย ใช้แอปเปิ้ลมูสผสมได้ ต้องลองๆ

ป.ล.2 ถามพี่พิมอีกหน่อย ว่าเคยทำพวกบลูเบอร์รี่ชีสเค้กที่นี่หรือเปล่าคะ ทำครีมชีสให้รสละมุนหยั่งไงนะคะ แต่ถ้าไม่ได้ทำก็ไม่เป็นไรคะ
Back to Top
Natkamon View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 04 Mar 2010
Location: Wendeburg DE
Online Status: Offline
Posts: 261
Post Options Post Options   Quote Natkamon Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 09 Jul 2011 at 13:26 - IP: 49.48.191.181 IP Information
สวัสดีสาวๆ บ้านอินทรีย์ทั้งฝั่งไทยและฝั่งเยอรมันจ้า เอาเมนูยามบ่ายวันเสาร์มาเสนอจ้า.... กระท้องสดๆๆ พันธุ์อีหล้า..ยำกระท้อน....ตำกระท้อนปู-ปลาย่าง..ตบท้ายด้วยขนมจีบหมูสับเห็ดหอมจ้าาาา..







Back to Top
skyy View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 26 Nov 2009
Location: thailand
Online Status: Offline
Posts: 254
Post Options Post Options   Quote skyy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 09 Jul 2011 at 20:27 - IP: 49.48.30.99 IP Information
อาหารน่าทานมากๆๆ 
เลยเอาอาหรเย็นมาฝากจ้า

Back to Top
Natkamon View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 04 Mar 2010
Location: Wendeburg DE
Online Status: Offline
Posts: 261
Post Options Post Options   Quote Natkamon Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 10 Jul 2011 at 17:29 - IP: 223.206.170.237 IP Information
วันนี้มาอีกแล้ววววว...เมนูประจำที่เราทานกันบ่อยๆ คือ ผัดกระเพราหมูสับ นั่นเอง..อิอิ วันนี้มีไข่ดาวแฝด 3 ค่ะ ( ไข่แม่ไก่ที่บ้าน ) ...แกงกระทิผักกาดปลูกเองข้างๆ บ้าน ...ตบท้ายด้วยของหวานไทยๆ คือ บัวลอยเผือกหอมไข่หวาน....และ แก้วมังกรสดๆ หวานฉ่ำ อันนี้ก็ปลูกเองจ้า..แล้วก็เอารูปดอกเข้าพรรษาที่บานแล้วต้อนรับประเพณีเข้าพรรษาบ้านเราฝั่งไทยมาฝากให้ดูกันด้วยนะจ๊ะ...












*** เฮ้อออ..กว่ารูปบัวลอยจะขึ้นอ่ะ..ลุ้นตั้งนาน.....

Edited by Natkamon - 10 Jul 2011 at 17:33
Back to Top
Frau.k View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 12 May 2010
Location: Germany
Online Status: Offline
Posts: 3073
Post Options Post Options   Quote Frau.k Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 10 Jul 2011 at 19:06 - IP: 46.223.89.195 IP Information
อยากได้สองสิ่งนี้ วันนี้ขี้เกียจทำกับข้าวไทยสองมาตรฐานเพราะต้องทำให้สามีด้วย
Back to Top
WII View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 16 Nov 2010
Online Status: Offline
Posts: 527
Post Options Post Options   Quote WII Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 10 Jul 2011 at 21:00 - IP: 217.87.216.30 IP Information
Smileลาวเจอกันที่เยอมัน EmbarrassedSmile
 
Back to Top
WII View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 16 Nov 2010
Online Status: Offline
Posts: 527
Post Options Post Options   Quote WII Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 10 Jul 2011 at 21:09 - IP: 217.87.216.30 IP Information


ต้นอะไรค่ะ แปลกดี Shocked
 
พี่ก็ได้ อานิสงฆ์จากเพื่อนคนไทยที่นี่ประจำค่ะ  เราแบ่งปันกัน  พี่มีเมล็ดพริก
ก็ให้อีกคนเอาไปเพาะเมล็ด เพราะบ้านเค้ามี การ์เท่นเฮ้าาส์  พอโตก็เอามาแบ่งกัน
ปลูกใส่กระถาง  ถามสุตรอาหารกัน เพราะพี่อ่านจากเน็ตแล้วทำไม่ค่อยเป็น
ต้องมีคนมาชี้ๆๆ LOLทำงี้ๆๆLOL ถึงทำเป็น 
 
บางครั้งน้ำปุ น้ำปลาไม่มี ข้าวสารไม่เหลือ ก็หยิบยืมกัน ซื้อมาคืน
อบอุ่น ได้กินอาหารพื้นบ้านแท้ๆ  ดุเหมือนมิตรภาพจะดีนะ 
แต่ห้ามคุยเรื่องการเมืองเด็ดขาดด  เพราะจะกลายเป็นคนไม่รุ้จักกันไปเลย อ่าๆๆๆLOLLOLLOL
 
 
เมื่อวันเสาร์ไปร้านตุรกี จะไปซื้อปลาหมึก ปลาสด มาย่าง แต่ไปสาย
เค้าขายหมด จนล้างตุ้สะะ  เสียดาย Confused


Edited by WII - 10 Jul 2011 at 21:10
Back to Top
Frau.k View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 12 May 2010
Location: Germany
Online Status: Offline
Posts: 3073
Post Options Post Options   Quote Frau.k Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 10 Jul 2011 at 23:44 - IP: 46.223.89.195 IP Information
กินกันกี่คนเนี่ย ส้มตำเยอะมาก แต่ที่ชอบที่สุดคือกุ้งตัวจิ๋วนี่หละ
Back to Top
zumo_o View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 24 Nov 2009
Online Status: Offline
Posts: 347
Post Options Post Options   Quote zumo_o Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 11 Jul 2011 at 15:14 - IP: 79.203.86.219 IP Information
ได้รับอนิสงค์จากงานปาร์ตี้ น้องชัยตำน้ำพริกทำกับข้าว เลยแบ่งมาให้ พร้อมผัก เลยจับทุกอย่างผัดๆๆๆ ไม่รู้เรียกว่าอะไรดีจานนี้ แต่อร่อยหอมมาก น้ำพริกดีมีชัยไปกว่าครึ่ง

Back to Top
nata_nata View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 01 Dec 2009
Location: Germany
Online Status: Offline
Posts: 241
Post Options Post Options   Quote nata_nata Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 11 Jul 2011 at 15:26 - IP: 77.2.206.15 IP Information
Originally posted by Frau.k

สามีจะกลับมาวันนี้แล้วรีบลงรูปดีกว่า สปิริตแรงกล้าแม้จะสติแตกจากโอม่าจอมไซโค
จานนี้ไม่อยากจะบรรยาย กุ้ง ปู ปลาหมึกสองตัว เนื้อปลา สามีถามกินข้าวกับอะไร พอบอกปุ๊ปสามีบอก อาร์ยูเครซี่ อาร์ยูผีปอบ กินยังกะช้างยัด ยัดเข้าไปได้ไงทั้งจาน แล้วเธอกินข้าวกี่จาน สองจานจ้าที่รัก สามีทำหน้ากูจะบ้าตาย ตอนย่างใส่กะทะจนกลิ่นตลบอบอวล ปล น้ำจิ้มเด็สสส มากขอบอกทั้งพริกแห้งพริกสด กระเทียม รากผักชี ซี๊ดมาก
 
มันคือน้ำซุปข้าวมันไก่นั่นเอง อุ่นแล้วอุ่นอีกจนไก่ยุ่ย อร่อยมากเหมาะกับอาการแฮงค์เบียร์ข้ามปีข้ามชาติของหลิน อิอิ
 
น้ำซุปข้าวมันไก่และน่องไก่ยังเหลือเลยลวกเส้นหมี่กับมะระเป็นก๋วยเตี่ยวไก่ซะเลย
 
กินไก่มาหลายมื้อแล้วเลยต้องเอาอาหารประจำภาคมาคั้นเวลาซะหน่อย ใส่ปูนาต้มด้วยนา
 
พี่คนไทยแถวบ้านชวนไปมิตติ้งก๋วยเตี๋ยวไก่ แต่หลินไปได้ไป (ขี้เกียจเดินลงเขากลัวเป็นลม) พอวันต่อมาพี่เขาเลยขับรถเอามาส่ง.....ดีใจที่พี่เขานึกถึงแต่นึกในใจ...ไก่ ไก่ ไก่ อีกแว้วววว มาเป็นเซ้ทเลย เรดดี้ทูอีทจริงๆ ลวกเส้นมาเรียบร้อย ผักชีผักโรย น้ำซุปอุ่นมาแล้วด้วย หลินกิน 5 ครั้งคะ เอ่อ อาทิตย์หน้างดไก่จ้า
 
แถมมีผักมาฝากจากพี่คนนึงซึ่งเราไม่รู้จักไม่เคยพบหน้าไม่รู้จักชื่อ พี่คนนี้เขามามิตติ้งก็เลยสงสารหลินที่อยู่คนเดียวมั้งเลยเอามาฝาก
 
นี่ไงก๋วยเตี๋ยวไก่น้ำใจคนไทย



เจอชุดนี้เข้าไปน้ำลายแตกกระจายยยยยยย

นาต้าแม่เหม่งศรีเอลล่าจ้า
Back to Top
Page  <1 4546474849>

Forum Jump Forum Permissions View Drop Down

การแสดงความคิดเห็น (Comments)

ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับ Ladyinter
และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
Ladyinter ขอสงวนสิทธิ์ ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น

 

ข้อควรปฏิบัติในการเข้าร่วมแสดงความคิดเห็น

  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาอันเป็นการวิพากษ์วิจารณ์ หรือพาดพิงสถาบันพระมหากษัตริย์ และราชวงศ์ เป็นอันขาด
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางหยาบคาย ก้าวร้าว เกินกว่าที่บรรทัดฐานของสังคมจะยอมรับได้
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางลามก อนาจาร
  • ห้ามเสนอข้อความอันมีเจตนาใส่ความบุคคลอื่น ให้ได้รับการดูหมิ่นเกลียดชัง โดยไม่มีแหล่งที่มาของ ข้อมูลอ้างอิงที่ชัดเจน
  • ห้ามเสนอข้อความอันเป็นการท้าทาย ชักชวน โดยมีเจตนาก่อให้เกิดการทะเลาะวิวาท หรือก่อให้เกิดความวุ่นวายขึ้น โดยมูลแห่งความขัดแย้ง ดังกล่าวไม่ใช่การแสดงความคิดเห็น โดยเสรีเช่นวิญญูชนพึงกระทำ
  • ห้ามเสนอข้อความกล่าวโจมตี หรือวิพากษ์วิจารณ์ในทางเสียหายต่อ ศาสนา หรือคำสอนของศาสนาใดๆ ทุกศาสนา
  • ห้ามใช้นามแฝงอันเป็นชื่อจริงของผู้อื่น โดยมีเจตนาทำ ให้สาธารณะชนเข้าใจผิดและเจ้าของชื่อผู้นั้นได้รับความเสียหาย หรือเสื่อมเสียชื่อเสียง
  • ห้ามเสนอข้อความอันอาจเป็นเหตุให้เกิดความขัดแย้งขึ้น ในระหว่างสถาบันการศึกษา หรือระหว่างสังคมใดๆ
  • ห้ามเสนอข้อมูลส่วนตัวของผู้อื่น เช่น email address หรือหมายเลขโทรศัพท์ โดยมีเจตนากลั่นแกล้งให้ผู้อื่นได้รับ ความเดือดร้อนรำคาญ ห้ามเสนอข้อความ หรือเนื้อหาอันเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้อง กับสิ่งผิดกฎหมาย หรือศีลธรรมอันดีของสังคม

 

คู่มือการใช้งาน

  1. การสมัครสมาชิก
  2. กรณี not Activation Email
  3. การตั้งกระทู้
  4. การแก้ไขกระทู้
  5. การตอบกระทู้
  6. การใส่รูป และใส่ลิงค์ ในกระทู้
  7. การใส่ VDO ของ YouTobe , Vimeo , Flash 
  8. การใช้งาน PM (Private Messenger)
  9. การใส่ signature ,  avatar
  10. การยกเลิกการเป็นสมาชิก
  11. การเปลี่ยนชื่อสมาชิก
  12. การแจ้งลบกระทู้
  13. เงื่อนไขการ ตั้งกระทู้ในห้องเปิดท้าย
  14. เมื่อลืมรหัสผ่าน เข้าใช้งาน เว็บไซต์ฯ

ติดต่อทีมงาน : editor@thaicomp.com




This page was generated in 0.359 seconds.
ติดต่อทีมงานฯ Ladyinter.com ได้ที่ editor@thaicomp.com

free counters