วิธีทำสปาเก็ตตี้vongole(หอย)จากบ้านอิตาลีค่า

สวัสดีค่ะ วันนี้ปุ้ยได้โอกาสชวนพ่อครัวส่วนตัว(Mr.Emiliano)มาทำอาหารอิตาเลี่ยน แนะนำสาวๆ ที่เวปนี้กันบ้างนะคะ ใครที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลี่่ยนก็เร่เข้ามาทางนี้เลยค่ะ ..อิอิ...  เผื่อใครสนใจจะลองเอากลับไปทำทานเองหรือให้คุณสุดที่รักที่บ้านกันบ้าง ก็ไม่ขัดข้องนะคะ  วันนี้เชฟหญ่ายยยยย(ประจำบ้านปุ้ย) ออกโรงปรุงอาหารเอง มาชมวิธีการทำกันค่ะ อาหารวันนี้ชื่อว่า สปาเก็ตตี้ Vongole 

Edited by pui.ladyspaghetti - 31 Jan 2010 at 13:48

Edited by pui.ladyspaghetti - 31 Jan 2010 at 13:18

หอยตัวหญ่ายยยยยยยยยยยยยยยย
ขอตัวพ่อไปเลยได้ใหมพี่ แบบขี้เกียจทำกับข้าว

 โอ้ย หวานได้อีกปุ้ย ไม่ต้องใส่น้ำตาลนะ เพราะว่ามันหวานอยู่แล้ว ฮิฮฺิฮิฮิ

ต่อเลยแล้วกันนะคะ  หุๆ...

Edited by pui.ladyspaghetti - 31 Jan 2010 at 14:47

แม่ช้อย ขอออกมารำ ซักหน่อย...หืม กลิ่นหอมน่าทาน ต้องยกนิ้วให้ ไม่เสียหลายที่เอามาลงให้ชม ..หุๆ

 

 

เสร็จแล้วก็ คลุกเคล้าเส้นสปาเก็ตตี้ให้เข้ากับน้ำผัดในกระทะค่ะ

ในรูปเชฟโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งลงไปอีกนะคะ คลุกเคล้าอีกเล็กน้อย

แล้วก็เอาลงใส่ในจานได้เลยค่ะ

 

จากนั้นนำหอยที่เราแยกไว้ออกมาวางแต่งลงในจานพร้อมเสริฟได้เลยค่ะ

 

เป็นอันเสร็จขั้นตอนทุกอย่าง อร่อยเหาะไปเลย.. 

จานนี้เชฟบอกว่า ถ้าเป็นในอเมริกา สนนราคาจานล่ะ 26 เหรียญ

แต่ว่าหอยตัวเล็กและน้อยกว่านี้เยอะค่ะ

ถ้าทำทานเองก็จะใส่เท่าไรก็ได้ หุๆ เยอะและใหญ่แบบนี้

ก็ตกราคาจานล่ะ 35 - 45 เหรียญน่าจะได้นะคะ

แต่สองจานนี้ปุ้ยกับเชฟทำทานกันเองก็เสียแค่ราวๆ 15 เหรียญ

สำหรับสองคนทานล่ะค่ะ

 

อย่าลืมลองไปทำทานกันนะคะ สาวๆ..

วันนี้ไปก่อนค่ะ ไว้คราวหน้าจะหาสูตรมาลงให้ชมกันอีกนะคะ

 

Edited by pui.ladyspaghetti - 01 Feb 2010 at 00:35

 

Edited by patida_kai - 31 Jan 2010 at 19:00

Edited by Sweetiemind - 31 Jan 2010 at 23:27

พ่อครัวดูท่าทางขมักเขม้น ขนาดนี้ท่าทางสปาเก็ตตี้จานนี้จะอร่อยน่าดูนะคะพี่ปุ้ย

น่าทานมากคะ น้องปุ้ย มีพ่อครัวเป็นคนอิตาลีแท้  วันหลังขอสูตร สเต็กแบบคนอิตาลีทำที่บ้านกินได้เปล่าคะ 

หน้าทานมากๆๆครับ มีแฟนเป็นเชฟมันก็ดียังนี้ละครับ ไม่ต้องไปทานข้าวนอกบ้าน เข้าข้าวตัวเองนะนี้ ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

คิคิคิคิ..เข้ามาอีกครั้ง พี่ปุ้ย แคทเห็นรูปคุณแฟนพี่ทำอาหารแล้ว...ท่าทางจะอาหร่อยมากๆๆ เลย คิคิคิ...มีแม่ช้อยชวนชิมอีก....หุๆๆๆ แคทเองคงให้แฟนทำให้ทานนะค่ะ..เพราะไม่ถนัดอาหารอิตาเลี่ยนเลย..ถนัดทานอย่างเดียว

 

Edited by loverkitty - 01 Feb 2010 at 14:15

น่ากินมากเลยค่ะ

แวะมาอีก เพราะชอบอาหารอิตาเลี่ยนมาก แต่ทำเอง มันไม่อร่อยนะ

ไม่เป็นไรน้องนิกกี้ เค้าทำไม่เป็น เราก็หัดทำเนอะ..หุๆ เดี๋ยวจะช่วยหาสูตรอาหารอิตาเลี่ยนมาลงให้อีกเน้อ

ช่ายจ้าน้องมาลัย ...เค้าต้องขมักเขม้นหน่อย ทำแล้วกินไม่ได้มีเรื่องกับพี่แน่ๆ ฮ่าๆๆ อารามโมโหหิวด้วยพี่

พ่อครัว น่ากินใช่ไหม..อิอิ...

ขอบคุณค่าพี่มีนา (ไม่ทราบเรียกถูกหรือป่าว..หุๆ) ถ้าว่างๆปุ้ยจะให้แฟนลองทำสเต็กอิตาเลี่ยนมาลงนะคะ

ใช่ค่ะ ผู้ชายทำอาหารน่ารักที่สุดเลยเนอะ อิอิ

อิอิ...จิงๆค่ะพี่ทอม มีแฟนทำกับข้าวได้ ผู้หญิงอย่างปุ้ยก็สบายอิ่มท้องไปเลย หุๆๆ...

น้องอ้อม..ไม่เป็นไร ดูไม่น่ากินอาจจะรสชาติดีก็ได้นะจ้ะ ใช่ป่าว..อิอิ


จ้าาา... ไม่เป็นไรจ้ะน้องแคท พี่ก็ไม่เป็นเหมือนกัน ก็อาศัยแฟนเนี้ยล่ะทำให้กิน แต่ก็จำๆไว้หัดทำเองเวลาไกลกันเนอะ เห้อ...