Ladyinter.com Homepage
Forum Home Forum Home > Ladyinter > Main Forum > เข้าครัว ชวนชิม & งานฝีมือ
  New Posts New Posts RSS Feed: เอาวิธีต้มปลาร้ามาฝากค่ะ
  FAQ FAQ  Forum Search   Register Register  Login Login

เอาวิธีต้มปลาร้ามาฝากค่ะ

Page  12>
Author
nirinmart View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 30 Nov 2009
Online Status: Offline
Posts: 291
Post Options Post Options   Quote nirinmart Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Topic: เอาวิธีต้มปลาร้ามาฝากค่ะ
    Posted: 05 Feb 2010 at 00:21 - IP: 86.182.42.142 IP Information
พอดีได้สูตรมาจากน้องคนไทยเค้าทำอาหารไทยขายอยู่ที่ Manchester เห็นน้องเค้าทำอาหารเก่งเลยลองเอามาทำเองบ้างเมนูอื่นน้องก็บอกนะค่ะแต่ว่าที่จำได้แม่นๆเลยคือต้มปลาร้าค่ะ  ลองทำแล้วเห็นว่าเวิรคเลยเอามาแชร์ค่ะ
 
ส่วนผสม : ปลาร้า 1 ขวด, น้ำปลาดี 1 ขวดเล็ก, เกลือนิดหน่อย,น้ำเปล่า ครึ่งขวดปลาร้า,  สัปรด  2 แว่น
 
วิธีทำ : ผสมทุกอย่างลงในหม้อต้มจนเดือดแล้วปรับไฟให้อ่อนลงหมั่นคนดูพอเนื้อปลาเปื่อยปิดไฟตั้งไว้จนเย็นแล้วกรองเอาก้างปลาออก
 
อันนี้ไม่แนะนำสำหรับท่านที่อยู่แฟลตหรืออพารท์เม้นท์นะค่ะ เพราะกลิ่นจะแร๊งงงมากเลยค่ะ Big smile
Nirin 38 yrs @ UK
Back to Top
jirew View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 02 Dec 2009
Online Status: Offline
Posts: 434
Post Options Post Options   Quote jirew Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 01:20 - IP: 94.111.204.49 IP Information
ขอบคุณมากจ้าคุณนิรินสำหรับสูตรปลาร้าต้ม ว่าแต่เราเก็บไว้ได้นานเท่าไหร่ค่ะ
Back to Top
nirinmart View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 30 Nov 2009
Online Status: Offline
Posts: 291
Post Options Post Options   Quote nirinmart Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 02:22 - IP: 86.182.42.142 IP Information
แฮ่ะๆ อันนี้นิรินก็ไม่ทราบเหมือนกันคุณจิ๋วหลิว เพิ่งจะลองต้มดูครั้งแรกไม่กี่อาทิตย์ที่ผ่านมานี่เอง เอาไว้จะแย็บๆถามน้องที่เคยทำให้ นะจ๊ะ
 
 
 
Nirin 38 yrs @ UK
Back to Top
TITANIC View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 27 Nov 2009
Location: Norway
Online Status: Offline
Posts: 1413
Post Options Post Options   Quote TITANIC Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 02:24 - IP: 83.108.15.58 IP Information
Shockedน่าสนใจค่ะแต่บ้านอยู่อพาร์ทเม้นใกล้ชุมชนอีกLOL
 กลิ่นคงจะหอมตลบอบอวลเพื่อนบ้านน่าดูLOLOuchTongue
 ไปต้มที่ฟาร์มดีกั่วห่างไกลผู้คนLOL
 ขอบคุณที่นำมาแบ่งปันความรู้ค่ะ ท่าจะทำง่ายด้วยBig smile
รัตน์ /ตุลา 1978/ Førde

Eg kom til Norge i oktober 2008.
Back to Top
nirinmart View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 30 Nov 2009
Online Status: Offline
Posts: 291
Post Options Post Options   Quote nirinmart Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 02:41 - IP: 86.182.42.142 IP Information

ใช่ค่ะกลิ่นนี่สุดยอดเลยค่ะ พอทำเสร็จได้ยินเสียงมีคนมาจับกลุ่มกันหน้าบ้านด้วยค่ะ เราก็ทำมึนเป็นหน้าต่างเปิดไฟ เหมือนให้เค้ารู้ว่าบ้านไม่มีอะไรไม่มีอะไรตายที่นี่ LOL            แต่แฟนเนี่ยสิค่ะเลิกงานกลับมาเจอกลิ่นแทบหงายหลังเลยค่ะ เค้าบอกวันหลังถ้าจะต้มบอกก่อนนะ จะไปเตือนเพื่อนบ้านและจะไม่กลับบ้าน 3 วัน LOL                    แต่เค้าเข้าใจว่าของโปรดเรา ปกติก็ต้มที่ละนิด ก็เหม็นอยู่แล้ว นี่กะจะทำไว้กินทั้งปีเลยค่ะ ตอนนี้น้ำปลาร้าทุกหยดมีค่ามากกกกLOL

คุณรัตน์ดีจังมีที่ให้เลือกทำด้วย ลองทำดูค่ะง่ายๆใช้เวลาไม่นานเลย

 

Nirin 38 yrs @ UK
Back to Top
sirimada View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Nov 2009
Location: england
Online Status: Offline
Posts: 143
Post Options Post Options   Quote sirimada Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 02:42 - IP: 86.4.225.56 IP Information
ใส่กระเทียมดองด้วยจะช่วยทำให้หอมและมีรสชาดดีค่ะ เวลาต้มปลาร้าก็ใช้หม้ออีกใบต้มกาแฟด้วย กาแฟจะช่วยดับกลิ่นค่ะ(อันนี้น้องที่รู้จัก ช่วยบอกมาอีกทีค่ะ)
Kop Cat..ชอบซื้อนะหวย มันได้ลุ้นแล้วก็มีความสุขดี ไม่ถูกไม่เป็นไรเพราะกูชินแล้ว
Back to Top
nirinmart View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 30 Nov 2009
Online Status: Offline
Posts: 291
Post Options Post Options   Quote nirinmart Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 02:51 - IP: 86.182.42.142 IP Information
Avatar   โอ.. ขอบคุณมากๆเลยค่ะ จะจำไว้ทำครั้งต่อไปนี้ ตอนแรกกะว่าจะทำปีละครั้ง อย่างงี้ก็กินได้ไม่ยั้งเลยซิเนี่ย
Nirin 38 yrs @ UK
Back to Top
sirimada View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Nov 2009
Location: england
Online Status: Offline
Posts: 143
Post Options Post Options   Quote sirimada Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 03:15 - IP: 86.4.225.56 IP Information
Originally posted by nirinmart

Avatar   โอ.. ขอบคุณมากๆเลยค่ะ จะจำไว้ทำครั้งต่อไปนี้ ตอนแรกกะว่าจะทำปีละครั้ง อย่างงี้ก็กินได้ไม่ยั้งเลยซิเนี่ย
Smile ตอนแรกก็ไม่ทราบหรอกค่ะ คุณนิริน แต่พอดีทราบจากน้องที่รู้จักกัน บอกมาเวลาเราต้มปลาร้า เราก็ต้มกาแฟอีกหม้อ ช่วยได้จริงๆ ค่ะ ดับกลิ่นได้ดีมาก ส่วนใส่กระเทียมดองก็เคยเห็นแม่ทำน่ะค่ะ แล้วรสชาดของส้มตำนี่อร่อยเหาะเลยค่ะ Big smile
Kop Cat..ชอบซื้อนะหวย มันได้ลุ้นแล้วก็มีความสุขดี ไม่ถูกไม่เป็นไรเพราะกูชินแล้ว
Back to Top
Dave's princess View Drop Down
Senior Member
Senior Member


Joined: 25 Nov 2009
Location: UK
Online Status: Offline
Posts: 226
Post Options Post Options   Quote Dave's princess Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 03:19 - IP: 92.30.40.67 IP Information
 
ปลาร้าต้มนี่เอาไว้ใส่อะไรได้มั่งอ่ะค่ะพี่ริน???
 
นู๋เคยกินเเต่ส้มตำปูร้า ช๊อบ ชอบ เ
เต่อยู่นี่หาปลาร้าไม่ด๊ายยยย เจ้อยากตายๆ Dead
อย่าว่าเเต่ปลาร้าเลย ครกจะเอามาตำส้มตำยังไม่มีเลย เเฮ่ัะๆ Big smile
เเต่ฝันใกล้จะเป็นจริงเเระ พี่เเบมคนงาม อุตส่าหอบหิ้วมาให้จากเมืองไทย Embarrassed


Back to Top
nirinmart View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 30 Nov 2009
Online Status: Offline
Posts: 291
Post Options Post Options   Quote nirinmart Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 03:37 - IP: 86.182.42.142 IP Information
Avatar  เด๋วต้องรีบลองเลยค่ะแต่ว่าต้มแล้วเอากะเทียมดองมาใส่นี่คงคนละเรื่องเลยเนอะ Big smile                                ว่าแต่ ชื่อ คุณอะไรเอ่ย ..  เป็นสะใภ้บ้านเดียวกันด้วยยินดีที่รู้จักนะคะ
 
Avatar     น้องเบญ    ปลาร้านี่พี่ใช้ไว้ทำหลายอย่างเลยจ๊ะ นอกจากส้มตำแล้ว แกง หรือน้ำพริกทางเหนือเนี่ยใส่ปลาร้าก็หลายเมนูเหมือนกัน    ในทาวน์ที่พี่อยู่ก็ไม่มีแต่ก็สรรหาซื้อมาจนได้ ขาดไม่ได้เลยจริงๆ LOL                         ส่วนครกได้ตอนมาถึงที่นี่แฟนซื้อเป็นของขวัญตอนรับ ผูกโบว์ให้พร้อมทั้งปูดองกระปุกใหญ่ น่ารักจริงๆคุณลุงพี่  (ไม่อยากจะอวดเลยนะเนี่ยBig smile  )
Nirin 38 yrs @ UK
Back to Top
sirimada View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Nov 2009
Location: england
Online Status: Offline
Posts: 143
Post Options Post Options   Quote sirimada Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 04:03 - IP: 86.4.225.56 IP Information
[QUOTE=nirinmart]Avatar  เด๋วต้องรีบลองเลยค่ะแต่ว่าต้มแล้วเอากะเทียมดองมาใส่นี่คงคนละเรื่องเลยเนอะ Big smile                                ว่าแต่ ชื่อ คุณอะไรเอ่ย ..  เป็นสะใภ้บ้านเดียวกันด้วยยินดีที่รู้จักนะค[/QUOTE] กระเทียมดองนี่ใส่ในหม้อปลาร้านะคุณนิริน ไม่ใช่หม้อนายกาแฟ Wink ชื่อกุ๊กไก่ค่ะ เรียกกุ๊กก็ได้จ้ะ แฟนคุณน่ารักจังมีซื้อปูดองให้ด้วย เคยอ่านในทู้ไหนจำไม่ได้แล้ว คุณนิรินคะ ถ้าไม่มีมะละกอ ลองใช้หัวสวิปดูไหมคะรสชาดก็จะคล้ายมะละกอเลย มีขายตามแอสด้า มอริสัน ค่ะแต่กุ๊กอยู่ที่ลิเวอร์พูล (แต่ไม่ได้อยู่ในตัวเมืองหรอกค่ะ อยู่นอกเมือง) มะละกอ หาง่ายค่ะ ร้านจีน ร้านอินเดียเยอะมาก 

Edited by sirimada - 05 Feb 2010 at 04:04
Kop Cat..ชอบซื้อนะหวย มันได้ลุ้นแล้วก็มีความสุขดี ไม่ถูกไม่เป็นไรเพราะกูชินแล้ว
Back to Top
sutumtiva View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 29 Nov 2009
Location: England
Online Status: Offline
Posts: 486
Post Options Post Options   Quote sutumtiva Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 05:01 - IP: 79.74.240.45 IP Information
Avatar  ถามคุณกุ๊กไก่หน่อยค่ะว่า  หัวสวิปนี่  หน้าตามันเป็นยังไงคะ  เมื่อกี้สามีบอกว่า  เป็นหัวสีเหลือง  หรือส้ม  แต่เค้าถามว่ามันสะกดยังไง  เพราะเอมอยากลองตำส้มตำกินเอง  แต่หามะละกอไม่ได้  ได้แต่ตำแครอท  กะ ตำแตงกิน  อยากกินส้มตำมะละกอบ้าง  มีรูปไม๊คะ  ขอดูหน่อยได้ไม๊จ๊ะ  เดี๋ยวจะได้ไปหาซื้อที่ Asda ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
Back to Top
sirimada View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Nov 2009
Location: england
Online Status: Offline
Posts: 143
Post Options Post Options   Quote sirimada Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 05:16 - IP: 86.4.225.56 IP Information
Originally posted by sutumtiva

Avatar  ถามคุณกุ๊กไก่หน่อยค่ะว่า  หัวสวิปนี่  หน้าตามันเป็นยังไงคะ  เมื่อกี้สามีบอกว่า  เป็นหัวสีเหลือง  หรือส้ม  แต่เค้าถามว่ามันสะกดยังไง  เพราะเอมอยากลองตำส้มตำกินเอง  แต่หามะละกอไม่ได้  ได้แต่ตำแครอท  กะ ตำแตงกิน  อยากกินส้มตำมะละกอบ้าง  มีรูปไม๊คะ  ขอดูหน่อยได้ไม๊จ๊ะ  เดี๋ยวจะได้ไปหาซื้อที่ Asda ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
เรียกว่า swede  ค่ะคุณเอม ลักษณะจะเป็นหัวสีออกม่วงๆ น่ะค่ะ ภาพไม่ขึ้นเลยค่ะคุณเอมลองเข้าไปเสิร์ชในกูลเกิ้ลดูนะคะ

Edited by sirimada - 05 Feb 2010 at 05:17
Kop Cat..ชอบซื้อนะหวย มันได้ลุ้นแล้วก็มีความสุขดี ไม่ถูกไม่เป็นไรเพราะกูชินแล้ว
Back to Top
nirinmart View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 30 Nov 2009
Online Status: Offline
Posts: 291
Post Options Post Options   Quote nirinmart Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 05:23 - IP: 86.178.23.192 IP Information

กุ๊กไก่ เรียก นิริน เฉยๆก็ได้ไม่ต้องคุนเคินอะไรหรอก (แบบว่าอยากจะตีซี้อ่ะBig smile                       )  เออ แล้วพี่หรือน้องหล่ะจ๊ะเนี่ย นิริน 38 (เองค่ะLOL     )    ขอบคุณมากเรื่องแนะนำหัวสวิป จะไปซื้อมาลองอย่างด่วนเลย ที่นี่ไม่มีซุปเปอร์จีน,ไทย หรือ อินเดียเลยจ๊ะ ต้องไปเมืองใหญ่ๆ ไปเจอทีก็ลูกละตั้ง 4 ปอนด์อัพ เทียบราคาแล้วซื้อไม่ลงเลย

น้องเอม เก็บค่าเช่าพื้นที่ ถาม-ตอบ LOL            แถวนี้ตี้แปงบ่อเหมือนบ้านเฮา แสนหนึ่งได้นาจัดหลายไฮ้แล้วLOL                      อู้ไปอู้มาจะเข้าเรื่องจ่มของแปงแหมแล้ว LOL                ขออนุญาตกุ๊กไก่ตอบน้องเอม หัวสวิป แฟนปี้บอกว่ามันสะกดจ๊ะอี้ ว่ะ  swede   เด๋วปี้ก่อจะลองไปเซาะผ่อเหมือนกัน ไม่ได้กิ๋นต๋ำบ่าเต๊ดจ๊าดเมินละ

 

Nirin 38 yrs @ UK
Back to Top
nirinmart View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 30 Nov 2009
Online Status: Offline
Posts: 291
Post Options Post Options   Quote nirinmart Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 05:25 - IP: 86.178.23.192 IP Information
อ้าวมาโพสต์พร้อมกันเลยกุ๊กไก่LOL
Nirin 38 yrs @ UK
Back to Top
sirimada View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 28 Nov 2009
Location: england
Online Status: Offline
Posts: 143
Post Options Post Options   Quote sirimada Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 05:41 - IP: 86.4.225.56 IP Information
Avatar อายุ 37 ย่าง 38 แล้วจ้านิริน ไม่ค่อยได้โพสต์หรอกจ้ะ ประมาณว่าอ่านอย่างเดียว แต่วันนี้เห็นทู้ปลาร้าแล้วอดไม่ได้ ต้องเม้าท์หน่อย Wink ตอนนี้เริ่มง่วงแล้วไปนอนก่อนนะ ไนท์ ไนท์ ทุกคนจ้า
Kop Cat..ชอบซื้อนะหวย มันได้ลุ้นแล้วก็มีความสุขดี ไม่ถูกไม่เป็นไรเพราะกูชินแล้ว
Back to Top
sutumtiva View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 29 Nov 2009
Location: England
Online Status: Offline
Posts: 486
Post Options Post Options   Quote sutumtiva Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 06:04 - IP: 79.74.240.45 IP Information
Avatar   ขอบคุณมากค่ะพี่กุ๊กไก่  เดี๋ยวไปหามาตำมั่งดีกว่า  พอนึกออกแล้ว  คล้าย ๆ หัวเผือน  แต่มันใหญ่ ๆ สีม่วงขาวใช่ป่าวน้า  แต่คิดว่าน่าจะใช่  เดี๋ยวไว้เสาร์นี้ไปตลาดจะซื้อมาตำให้แซ๊บไปเยยยยยยย  อิอิ
 
 
Avatar  ปี้นิริน  ขอบคุณเจ้าปี้  บ่นเรื่องของแปง  มันก็น่าบ่นแต้เน๊อะ  มันแปงล้ำแปงเหลือ  ซื้อบ่อลงเลยของแต่ละอย่าง  ผักละอี้  ก๋ำละ  3 พาวด์  ผักบุ้ง ก๋ำน้อยเดียวก็ 3 พาวด์  มะเขือมีบ่อกี้หัวก็  3 พาวด์  กึดเป็นตังค์ไทยก็ซื้อบ่อลงแล้ว  บ้านเฮาขว้างเบอะขว้างเบิด  ก๋องแล้วก๋องแหม ยังขายบ่อหมดเลย  ในกรุงเทพ  3 กำ 10 บาทยังบ่อค่อยจะอยากกินเล้ยยยย  อยากกินอาหารไทยก็ต้องประยุกต์กับของบ้านเขาเอาถึงจะกิ๋นลำ  ฮื้อไปกิ๋นเนย  กิ๋นถั่ว  กินอาหารกระป๋องเหมือนเขานี่ก็กิ๋นก็ค่อยะลงเหมือนกัน   เฮ้อ!!!  ว่าแล้วก็ก่ายยยยยหั๋วใจ  อิอิ
 
 
Back to Top
nirinmart View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 30 Nov 2009
Online Status: Offline
Posts: 291
Post Options Post Options   Quote nirinmart Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 15:48 - IP: 86.178.23.192 IP Information
  Avatarอ้าวเหรอกุ๊กไก่งั้นเราก็เท่ากันอ่ะสิ ปีชวดใช่ป่าว เออ เมื่อคืนฝันถึงไอ้เจ้า swede เลยนะเนี่ย  LOL     
 
 
Avatar    ตั๋วยังโจคดีเนอะ ตี้เซาะได้แผ่วผักหล่ะปู้น ของปี้หนา เลิกกึดไปเลย ใจ้ประยุกต์อย่างเดียวLOL  
Nirin 38 yrs @ UK
Back to Top
tanachk View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 14 Dec 2009
Location: england
Online Status: Offline
Posts: 627
Post Options Post Options   Quote tanachk Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 Feb 2010 at 19:09 - IP: 94.4.53.84 IP Information
Avatarขอบคุณสำหรับสูตรดีๆๆค่ะ จะลองเอามาต้มดูSmileSmile
http://littlebabyblogs.blogspot.com/
http://excite-worldshop.blogspot.com/
http://itmylifeblogs.blogspot.com/
http://listsmyfavoritesmovie.blogspot.com/
http://ideas-blogs-a.blogspot.com/
Back to Top
jirew View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 02 Dec 2009
Online Status: Offline
Posts: 434
Post Options Post Options   Quote jirew Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 09 Feb 2010 at 01:35 - IP: 94.111.236.235 IP Information
Avatar คุณนิริน วันนี้จิ๋วมาขอบคุณสำหรับสูตรต้มปลาร้าค่ะ จิ๋วต้มเรียบร้อย และทำส้มตำกินไปแล้วหนึ่งรอบ อร่อยมากๆ เลยค่ะ รสชาดส้มตำเหมือนที่แม่ทำให้กินที่เมืองไทยเลย
 
Avatar และก็ต้องขอขอบคุณคุณกุ๊กด้วยเหมือนกันค่ะเรื่องที่ว่าต้มกาแฟไปด้วยจะทำช่วยดับกลิ่นช่วยได้เยอะจริงๆ ค่ะ แทบจะไม่มีกลิ่นปลาร้าต้มในบ้านเลย
Back to Top
willems666 View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 30 Nov 2009
Online Status: Offline
Posts: 1664
Post Options Post Options   Quote willems666 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 09 Feb 2010 at 10:58 - IP: 83.134.89.48 IP Information
ขอบคุณสำหรับสูตรต้มปลาร้าค่ะ  ดิฉันดีใจที่อ่านเจอ  แต่ดิฉันก็ใส่ไปทุกอย่างอ่ะค่ะ  อิอิอิอิ  ทั้งเกลือ น้ำปลา กระเทียมดอง   รสชาติดีทีเดียวค่ะ 
 
 ลองกับส้มตำไปแล้ว  ก็ไม่เลวเลย   พรุ่งนี้จะลองนำปลาร้าต้มนี้ มาปรุงกับน้ำยาป่าค่ะ   อ้อ  ซุปบักมี่ อีกเมนูนึง
 
 ดิฉันชอบทานปลาร้ามากค่ะ  ไม่รู้เป็นยังไง   หน้าเป็นปลาร้าเข้าไปทุกทีแล้ว  อิอิอิอิอิ
 
 ขอบคุณนะคะ   Big smile
Back to Top
อิงอร View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 02 Dec 2009
Location: NSW, LR.
Online Status: Offline
Posts: 1107
Post Options Post Options   Quote อิงอร Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 09 Feb 2010 at 12:22 - IP: 121.223.193.158 IP Information
มีเพื่อน อยู่แฟลตที่สวีเดน ไปครั้งแรกม่ายรู้เรื่องราว พี่แกเกิดหิวส้มตำเลยต้มปลาร้า สักพักรถหวอวิ่งมาเลยเล่นเอาเเฟนแกไม่ต้องทำงานเลยวันนั้นเพราะต้องกลับมาอธิบายให้ตำรวจฟัง พี่แกพูดเรื่องนี่ทีไรยังขำไม่หายเลย...
http://engonk1.blogspot.com.au/



Back to Top
Wirun View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 24 Nov 2009
Location: Germany
Online Status: Offline
Posts: 675
Post Options Post Options   Quote Wirun Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 09 Feb 2010 at 14:20 - IP: 217.87.244.220 IP Information

น่าเสียดาย ที่มาเจอกระทุ้นี้เมื่อสายไปเสียแล้ว  เพราะเพิ่งสร้างวีรกรรมต้มปลาร้าไปเมื่อ
สี่ วันก่อน  เหอๆๆ  พอดีไปร้านเอเชียเจ้าของเป็นคนไทย เค้าเห็นเราเป็นลุกค้าใหม่
เค้าเป็นคนขอนแ่ก่น พอดีคนลาวเจอกันได้ปลาร้าฟรีมาหนึ่งกระปุ๊ก
เค้าก็แนะนำให้ต้มใส่กระเทียมดอง ใส่น้ำปลาหนึ่งขวดเลย
ถ้ามันข้น ก็ให้ใส่น้ำกระเทียมดองด้วยนิดหน่อย  เราก็จัดการเลย
เพราะไม่รุ้ว่ามันเป็นการสร้างสงคราม ฮ่าๆๆๆ  สามีกลับมาเท่านั้นแหละBig smile
โทรกลับไปถามน้องเค้าว่า น้องงบอกวิธีทำ แต่น้องไม่บอกวิธีลบกลิ่น
ฮ่าๆๆ น้องเค้าก็เลยให้ต้มกาแฟให้กลิ่นมันคลุ้งทั่วบ้าน ฮ่าๆๆๆ

แต่ต้มกาแฟ ก็เมื่อสายไปแล้ว กลิ่นอยุ่ในบ้านเกือบสองวัน
สามีบอกว่า เดี่ยวซัมเมอร์จะสร้างกระต๊อบน้อยไว้ให้ทำอาหารไทย พะนะ ฮ่าๆๆๆ

Avatar 
ขอ นุญาติ ทักทายจิ๋วหน่อย  คิดถึงนะจ๊ะ ตอนนี้วิทำอาหารได้เพิ่มเป็น สี่เมนุ โดยไม่ใช้ผงโลโบ้แล้วนะ Big smileBig smile
Back to Top
nirinmart View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 30 Nov 2009
Online Status: Offline
Posts: 291
Post Options Post Options   Quote nirinmart Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 12 Feb 2010 at 03:08 - IP: 86.183.10.103 IP Information
Avatar   ลองทำดูนะค่ะ ไม่ยากเลย Smile
 
Avatar ถึงว่าสิคุณจิ๋ว ได้กลิ่นส้มตำปลาร้ามาถึงนี่เลย Big smile
 
Avatar  เหมือนกันค่ะคุณฝน พี่เนี่ยตัดไม่ขาดเลยจริงๆ ปลาร้าเนี่ย
 
Avatar เรื่องเล่าเรื่องปลาร้านี่ได้ยินมาเยอะเหมือนกันค่ะ   มีน้องคนหนึ่งเล่าให้ฟัง มีผู้หญิงไทยย้ายไปอยู่ต่างถิ่น(น่าจะเป็นประเทศแถวตะวันออกกลาง)โดนเรียกตรวจกะเป๋าพี่แกดันเจอกระปุกปลาร้าเลยเอามาแกะดูแถมไม่พอเอาคัตตอนบัดจุ่มแจกกันดมอีก ข่าวไม่ได้รายงานว่าเจ้แกโดนอะไรบ้าง แต่ท้ายสุดคุณตม.แจ้งว่า sorry madam your fis is dead... LOL
 
 
Avatar   เหมือนกันเลยค่ะ กลิ่นติดไปหลายวันเลย  เป็นงงว่าทำไมมันอยู่นานจัง ปรากฏเช็คดูไม่ได้เอาถุงขยะไปทิ้งแล้วในถุงมีก้างปลาร้าเต็มเลย... หุ หุ เป็นความโกะส่วนตัวค่ะ LOL
 
 
 
Nirin 38 yrs @ UK
Back to Top
kesyst View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 30 Mar 2010
Location: Dubai
Online Status: Offline
Posts: 229
Post Options Post Options   Quote kesyst Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 03 May 2010 at 01:49 - IP: 202.139.223.18 IP Information

ทำไมต้องใส่สัปรดคะ เคยได้ยินเเม่ค้าขายส้มตำเจ้าอร่อยบอกว่าใส่ผงชูรสเเละรสดี ตกลงเเล้วหนูจะเชื่อใครดีเนี๊ยะ

Back to Top
natchapat View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 11 Dec 2009
Location: Germany
Online Status: Offline
Posts: 402
Post Options Post Options   Quote natchapat Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 03 May 2010 at 02:07 - IP: 88.130.37.251 IP Information

ใส่สัปปะรด ให้รสกลมกล่อม ขนาดหมักหมุปิ้ง ยังใช้สัปปะรดเลยค่ะ หมูจะนิ่มและกลมกล่อมค่ะ

For Our Love..and forever.

Natcha & Charly
Back to Top
neta View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 24 Mar 2010
Location: ขอนแก่น
Online Status: Offline
Posts: 9501
Post Options Post Options   Quote neta Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 03 May 2010 at 07:19 - IP: 222.123.11.39 IP Information
สูตรพี่นิตใส่กะปิ ตะไคร้ ใส่ผงปรุงรสจ้า หอมซะไม่มีจ้า
Back to Top
pink_dolphin View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 02 Dec 2009
Location: San Diego, USA
Online Status: Offline
Posts: 695
Post Options Post Options   Quote pink_dolphin Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 03 May 2010 at 09:07 - IP: 124.122.160.59 IP Information

คราวที่แล้วไปเยี่ยมคุณแฟนที่อเมริกา อยากทำแกงหน่อไม้ใส่ใบย่านางมาก แต่หาวิธีต้มปลาร้าไม่ได้ กลัวกลิ่นคลุ้งทั่วบ้าน แต่ถ้าไปคราวนี้ไม่พลาดแน่ ได้สูตรลับพิชิตกลิ่นปลาร้าจากเพื่อนๆแล้ว ดีใจจัง Big smileBig smile

Back to Top
Penny View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 13 Apr 2010
Location: Norway
Online Status: Offline
Posts: 4828
Post Options Post Options   Quote Penny Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 13 Jul 2010 at 11:56 - IP: 110.49.205.146 IP Information
ขอบคุณ จขกท.สำหรับสิ่งดีๆจ๊ะ
.. ....
Back to Top
cholkan View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 02 Dec 2009
Location: UK
Online Status: Offline
Posts: 884
Post Options Post Options   Quote cholkan Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 13 Jul 2010 at 12:29 - IP: 111.84.161.234 IP Information


    ขอบคุณสำหรับสูตรต้มปลาร้า ชอบทำส้มตำมาก ตอนไปอังกฤษ หามะละกอ ก็แพง ใช้แครอตกับแตงกวาเหมือนกันค่ะ เลยไปหารูปไอ้ลูก Swede มาให้ชมกันค่ะ
Back to Top
Page  12>

Forum Jump Forum Permissions View Drop Down

การแสดงความคิดเห็น (Comments)

ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับ Ladyinter
และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
Ladyinter ขอสงวนสิทธิ์ ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น

 

ข้อควรปฏิบัติในการเข้าร่วมแสดงความคิดเห็น

  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาอันเป็นการวิพากษ์วิจารณ์ หรือพาดพิงสถาบันพระมหากษัตริย์ และราชวงศ์ เป็นอันขาด
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางหยาบคาย ก้าวร้าว เกินกว่าที่บรรทัดฐานของสังคมจะยอมรับได้
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางลามก อนาจาร
  • ห้ามเสนอข้อความอันมีเจตนาใส่ความบุคคลอื่น ให้ได้รับการดูหมิ่นเกลียดชัง โดยไม่มีแหล่งที่มาของ ข้อมูลอ้างอิงที่ชัดเจน
  • ห้ามเสนอข้อความอันเป็นการท้าทาย ชักชวน โดยมีเจตนาก่อให้เกิดการทะเลาะวิวาท หรือก่อให้เกิดความวุ่นวายขึ้น โดยมูลแห่งความขัดแย้ง ดังกล่าวไม่ใช่การแสดงความคิดเห็น โดยเสรีเช่นวิญญูชนพึงกระทำ
  • ห้ามเสนอข้อความกล่าวโจมตี หรือวิพากษ์วิจารณ์ในทางเสียหายต่อ ศาสนา หรือคำสอนของศาสนาใดๆ ทุกศาสนา
  • ห้ามใช้นามแฝงอันเป็นชื่อจริงของผู้อื่น โดยมีเจตนาทำ ให้สาธารณะชนเข้าใจผิดและเจ้าของชื่อผู้นั้นได้รับความเสียหาย หรือเสื่อมเสียชื่อเสียง
  • ห้ามเสนอข้อความอันอาจเป็นเหตุให้เกิดความขัดแย้งขึ้น ในระหว่างสถาบันการศึกษา หรือระหว่างสังคมใดๆ
  • ห้ามเสนอข้อมูลส่วนตัวของผู้อื่น เช่น email address หรือหมายเลขโทรศัพท์ โดยมีเจตนากลั่นแกล้งให้ผู้อื่นได้รับ ความเดือดร้อนรำคาญ ห้ามเสนอข้อความ หรือเนื้อหาอันเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้อง กับสิ่งผิดกฎหมาย หรือศีลธรรมอันดีของสังคม

 

คู่มือการใช้งาน

  1. การสมัครสมาชิก
  2. กรณี not Activation Email
  3. การตั้งกระทู้
  4. การแก้ไขกระทู้
  5. การตอบกระทู้
  6. การใส่รูป และใส่ลิงค์ ในกระทู้
  7. การใส่ VDO ของ YouTobe , Vimeo , Flash 
  8. การใช้งาน PM (Private Messenger)
  9. การใส่ signature ,  avatar
  10. การยกเลิกการเป็นสมาชิก
  11. การเปลี่ยนชื่อสมาชิก
  12. การแจ้งลบกระทู้
  13. เงื่อนไขการ ตั้งกระทู้ในห้องเปิดท้าย
  14. เมื่อลืมรหัสผ่าน เข้าใช้งาน เว็บไซต์ฯ

ติดต่อทีมงาน : editor@thaicomp.com




This page was generated in 0.273 seconds.
ติดต่อทีมงานฯ Ladyinter.com ได้ที่ editor@thaicomp.com

free counters