ใช้รูปขนาด 500-450 กำลังดีจ้ะ
ซื้อหวดนึ่งข้าวมาจากไทย แต่ไม่เคยนึ่งสักทีเพราะขี้เกียจแช่ข้าว ก็เลยหุงข้าวเหนียวกินเกือบทุกวัน คุณสามีก็หุงเป็น วันนี้ก็แกก็หุงกินเอง
วิธีนึ่งข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ สำหรับวิธีนึ่งข้าวเหนียวในไมโครเวฟนี่นะคะ จะเร็วและสะดวกกว่าการนึ่งด้วยหวดหรือ
ซึ้งค่ะ แล้วนึ่งด้วยปริมาณน้อยๆได้ ปรกติเวลานึ่งข้าวเหนียวนี่เราต้องแช่ข้าวเหนียวค้าง
คืนไว้ก่อน แต่การนึ่งด้วยไมโครเวฟ การแช่ข้าวเหนียวไม่จำเป็นเลยค่ะ เคยทดลองนึ่ง
ทั้งแบบแช่และไม่แช่ ผลที่ได้ไม่ต่างกัน
ภาชนะที่ใช้ต้องมีฝาปิดนะคะ ซาวข้าวเหนียวล้างเอาเศษผงที่อาจจะมีออกไป จากนั้นใส่
น้ำค่ะ ใส่ให้ท่วมข้าวเหนียวเหมือนตอนเราจะหุงข้าวแหละค่ะ แต่ให้น้อยกว่านิดหน่อย
(ใส่น้ำน้อยไป ข้าวดิบยังแก้ได้ด้วยการพรมน้ำแล้วนึ่งต่อ แต่ถ้าใส่มากไปตอนนี้ ข้าวจะ
แฉะแล้วแก้ไม่ได้เลย) จากนั้นปิดฝา เอาเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสุด ๕ นาทีค่ะ
๕ นาทีผ่านไป ข้าวเหนียวจะยังดิบอยู่นะคะ แต่จะอืดตัวหน่อยๆ ตอนนี้ให้สังเกตดูว่าน้ำ
ในชามมีมากน้อยแค่ไหน ถ้ามีมากเกินไปให้เอาช้อนตักออกค่ะ ใช้ส้อมคนข้าวเหนียวให้
ทั่ว แล้วดูระดับน้ำให้เหลือแค่พอเสมอๆกับข้าวเหนียวในลักษณะแบบนี้นะคะ จากนั้นเอา
ใส่กลับเข้าไปในไมโครเวฟ ไฟแรงสุดอีก ๕ นาทีค่ะ
เมื่อครบ ๕ นาทีในรอบที่ ๒ ข้าวเหนียวอาจจะสุกหรือไม่สุกก็ได้ ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับข้าว
เหนียวที่นำมาหุง กับความแรงของเตาที่ใช้ค่ะ ข้าวใหม่จะสุกเร็วกว่าข้าวเก่าและจะหอม
กว่า นุ่มกว่า ตอนนี้ลองสังเกตข้าวเหนียวบริเวณฝั่งซ้าย ด้านบนๆนะคะ จะเห็นว่าข้าว
เหนียวบางเม็ดยังมีลักษณะเป็นไต คือมีสีขาวขุ่นอยู่ข้างใน แบบนี้คือยังไม่สุกเต็มที่ค่ะ
ให้ใช้ส้อมนะคะ ตะกุยข้าวเหนียวให้ทั่วเลย แล้วปิดฝาใส่กลับไปในไมโครเวฟอีกครั้ง ไฟ
แรงสุด ๒ นาทีค่ะ
หลังจาก ๒ นาทีผ่านไป ตอนเอาออกมาจากไมโครเวฟให้ใช้ส้อมตะกุยให้ทั่วแล้วปิดฝา
อบไว้ประมาณ ๕-๑๐ นาทีเพื่อให้ข้าวระอุทั่วกันนะคะ อย่ารีบร้อนกินทันทีล่ะ สำหรับคน
ที่จะทำข้าวเหนียวมูน ให้เอากะทิมามูนทันทีที่เอาข้าวเหนียวออกมาจากเตาค่ะ จากนั้น
ค่อยปิดฝาอบเอาไว้ให้ข้าวเหนียวระอุซัก ๕-๑๐ นาทีก็กินได้แล้วค่ะ
น่ากินมากเลยคะ หุงข้าวเหนียวได้น่ากินมากเลยคะ น้ำลายไหลหมดแล้วคะ
คุณแฟน แดนจิงโจ้ก็ไม่น้อยหน้าเรื่อง ชอบข้าวเหนียว ของโปรดแกเลยยย ดังนั้นเวลาทำอาหารไทย ก็จะมีข้าวสวย สำหรับตัวเรา และข้าวเหนียว สำหรับคุณแฟนคะ แต่กับข้าวแบบเดียวกัน แซ่บๆๆ
การแสดงความคิดเห็น (Comments)
ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับ Ladyinter และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้ Ladyinter ขอสงวนสิทธิ์ ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น
ข้อควรปฏิบัติในการเข้าร่วมแสดงความคิดเห็น
คู่มือการใช้งาน การสมัครสมาชิก กรณี not Activation Emailการตั้งกระทู้การแก้ไขกระทู้การตอบกระทู้การใส่รูป และใส่ลิงค์ ในกระทู้การใส่ VDO ของ YouTobe , Vimeo , Flash การใช้งาน PM (Private Messenger)การใส่ signature , avatarการยกเลิกการเป็นสมาชิกการเปลี่ยนชื่อสมาชิกการแจ้งลบกระทู้เงื่อนไขการ ตั้งกระทู้ในห้องเปิดท้ายเมื่อลืมรหัสผ่าน เข้าใช้งาน เว็บไซต์ฯ ติดต่อทีมงาน : editor@thaicomp.com
คู่มือการใช้งาน