Ladyinter.com Homepage
Forum Home Forum Home > Ladyinter > Main Forum > เข้าครัว ชวนชิม & งานฝีมือ
  New Posts New Posts RSS Feed: ขนมหวาน สาคูกวนราดกะทิ+ ขนมเอเเคร์
  FAQ FAQ  Forum Search   Register Register  Login Login

ขนมหวาน สาคูกวนราดกะทิ+ ขนมเอเเคร์

Author
cutegirl23 View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 19 Jul 2011
Online Status: Offline
Posts: 71
Post Options Post Options   Quote cutegirl23 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Topic: ขนมหวาน สาคูกวนราดกะทิ+ ขนมเอเเคร์
    Posted: 21 Apr 2012 at 21:06 - IP: 85.227.161.246 IP Information
วันนี้นำเสนอ " สาคูกวนราดกะทิ " มาฝาก ขนมหวานทำง่ายๆค่ะ
 
 
 
 
 
 
 
 
 




Edited by cutegirl23 - 03 May 2012 at 11:55
Back to Top
Inspired View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 05 Jan 2012
Location: Lyon
Online Status: Offline
Posts: 1167
Post Options Post Options   Quote Inspired Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 21 Apr 2012 at 21:31 - IP: 192.168.200.46 IP Information
ขาดอย่างเดียวอะ จขกท 
-
-
-
-
-
-
ขาดเราไปกิน 5555555LOL
There is a magnet in your heart that will attract true friends. That magnet is unselfishness,
thinking of others first. When you learn to live for others, they will live for you.
Back to Top
Nan_love_love View Drop Down
Groupie
Groupie


Joined: 09 Jul 2011
Location: BKK
Online Status: Offline
Posts: 77
Post Options Post Options   Quote Nan_love_love Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 21 Apr 2012 at 21:35 - IP: 171.98.107.117 IP Information
เมื่อวานแกงขี้เหล็ก วันนี้สาคูกะทิ ของชอบของเรา เหมือนกัน แม่ศรีเรือนตัวจริง นะเนี้ยSmile
Back to Top
pim-ward View Drop Down
Senior Member
Senior Member


Joined: 08 Mar 2012
Online Status: Offline
Posts: 190
Post Options Post Options   Quote pim-ward Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 21 Apr 2012 at 21:56 - IP: 77.98.176.208 IP Information
เจริญพรกันจริงวันนี้ มีแต่ของเราชอบทั้งนั้น แต่ไม่ได้กิน อยู่นอกเฃต หายากเมื่อเช้าก็ข้าวเหนี้ยวมาบ่ายสาคูอีกโอยเห็นใจ ขอยแน เจาอย่าเอามาลงเด้อ ขอยยากCryCry
Back to Top
CutyBunny View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 18 Jan 2012
Online Status: Offline
Posts: 442
Post Options Post Options   Quote CutyBunny Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 21 Apr 2012 at 22:00 - IP: 77.21.136.180 IP Information

ถ้าจะให้อร่อยน่าทานกว่านี้ ก็ใส่ ลำไย เงาะ แห้ว แป๊ะก๋วย หรือข้าวโพด
ที่อยู่ในกระป๋องลงไปด้วยได้นะคะ หรือแคนตาลูปหั่นเป็นชิ้นพอคำ ก็อร่อยหอมค่ะ

Back to Top
cutegirl23 View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 19 Jul 2011
Online Status: Offline
Posts: 71
Post Options Post Options   Quote cutegirl23 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 21 Apr 2012 at 22:12 - IP: 85.227.160.246 IP Information
Originally posted by Nan_love_love

เมื่อวานแกงขี้เหล็ก วันนี้สาคูกะทิ ของชอบของเรา เหมือนกัน แม่ศรีเรือนตัวจริง นะเนี้ยSmile
 
ฮิฮิ ๆๆๆ ทำอาหารกินทุกวัน จนตอนนี้ตัวเนี๊ยะบวมแล้วค่ะ เดินไม่ได้ต้องกลิ้งเอา LOL
Back to Top
cutegirl23 View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 19 Jul 2011
Online Status: Offline
Posts: 71
Post Options Post Options   Quote cutegirl23 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 21 Apr 2012 at 22:37 - IP: 85.227.160.246 IP Information
Originally posted by pim-ward

เจริญพรกันจริงวันนี้ มีแต่ของเราชอบทั้งนั้น แต่ไม่ได้กิน อยู่นอกเฃต หายากเมื่อเช้าก็ข้าวเหนี้ยวมาบ่ายสาคูอีกโอยเห็นใจ ขอยแน เจาอย่าเอามาลงเด้อ ขอยยากCryCry
 
LOL LOL โทษเด้อจ้า
Back to Top
aon555 View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 13 Mar 2012
Online Status: Offline
Posts: 230
Post Options Post Options   Quote aon555 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 21 Apr 2012 at 22:44 - IP: 172.16.0.238 IP Information
Originally posted by pim-ward

เจริญพรกันจริงวันนี้ มีแต่ของเราชอบทั้งนั้น แต่ไม่ได้กิน อยู่นอกเฃต หายากเมื่อเช้าก็ข้าวเหนี้ยวมาบ่ายสาคูอีกโอยเห็นใจ ขอยแน เจาอย่าเอามาลงเด้อ ขอยยากCryCry



มีแต่ของน่ากินมายั่วน้ำลายอีกแระ ดูไปก็กลืนน้ำลายตามไปด้วย
Back to Top
jjullap View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 23 May 2011
Location: DanmarK
Online Status: Offline
Posts: 169
Post Options Post Options   Quote jjullap Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 24 Apr 2012 at 00:32 - IP: 94.18.77.108 IP Information
ดูเสร็จต้องลุกไปทำกินเลยค่ะะหิว ดีนะที่มีติดตู้ไว้ห่อนึ่งไม่งั้นหิวค้างเลยTongue
Back to Top
maeooy View Drop Down
Senior Member
Senior Member


Joined: 03 Jan 2012
Online Status: Offline
Posts: 603
Post Options Post Options   Quote maeooy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 May 2012 at 04:19 - IP: 121.216.66.127 IP Information
เรียน จขกท มีสุตรทำเอแคล ไหมค่ะอยากลองทำบ้างแต่ไม่รุ้สุตรนะค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยนะค่ะWink/ขอบคุณค่ะ
Back to Top
cutegirl23 View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 19 Jul 2011
Online Status: Offline
Posts: 71
Post Options Post Options   Quote cutegirl23 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 02 May 2012 at 23:19 - IP: 85.227.161.246 IP Information
Originally posted by maeooy

เรียน จขกท มีสุตรทำเอแคล ไหมค่ะอยากลองทำบ้างแต่ไม่รุ้สุตรนะค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยนะค่ะWink/ขอบคุณค่ะ
 
ขนมเอเเคร์ไม่เคยทำค่ะ แต่ขอยืมสูตรเค้ามาฝาก
วิธีการทำเอแคร์ แยกออกเป็น 2ส่วนดังนี้:


1) ส่วนที่เป็นไส้เอแคร์ (ให้ทำส่วนไส้รอไว้ก่อน)
2) ส่วนที่เป็นเปลือกเอแคร์

ส่วนที่เป็นไส้เอแคร์มีส่วนผสมดังนี้:

- น้ำเปล่า 2 ถ้วยครึ่ง
- น้ำตาลทราย 1ถ้วย
- นมสดรสจืด 1ถ้วย
- นมผง ½ ถ้วย
- แป้งข้าวโพด ½ ถ้วย
- ไข่ไก่ (ไซส์ใหญ่ 3 ฟอง)

นำส่วนผสมทั้งหมดเทใส่หม้อ หรือกะทะ แล้วนำไปตั้งไฟอ่อน ใช้ไม้พายหรือทัพพีกวนให้เข้ากันตลอดเวลาอยู่บนเตาไม่ให้ติดกะทะ และจับตัวกันเป็นก้อน


ความคิดเห็นที่ 1

กวนจนส่วนผสมเริ่มสุกและเข้ากันดี


ความคิดเห็นที่ 2

เสร็จเรียบร้อย ยกหม้อลงมาวางบนถาดน้ำธรรมดาแล้วกวนต่อจนเย็นและเหนียว


ความคิดเห็นที่ 3

ไส้เอแคร์ที่ได้จะหวานนุ่มเนียนกำลังดีค่ะ………..


ความคิดเห็นที่ 4

ต่อไปเป็นการทำเปลือกเอแคร์ในส่วนที่ 2………..

ส่วนที่เป็นเปลือกเอแคร์มีส่วนผสมดังนี้:

- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- เนยสด ½ ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว 1 ถ้วย
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- ไข่ไก่ (ไซส์กลาง 2 ฟอง)

ขั้นตอนแรกให้นำ น้ำเปล่า + เนยสด + เกลือ ใส่หม้อ แล้วตั้งไฟ คนให้เนยละลายจนหมด แล้วทิ้งให้เดือดแป๊ปเดียวยกลงจากเตา………….


ความคิดเห็นที่ 5

เสร็จแล้วให้นำแป้งที่เตรียมไว้มาเทใส่ผสมลงไปใช้ไม้พายหรือทัพพีกวนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน………..


ความคิดเห็นที่ 6

กวนจนเนื้อแป้งเข้ากันและเนียนดังภาพค่ะ………..


ความคิดเห็นที่ 7

เสร็จแล้วตามด้วยใส่ไข่ไก่ลงไปกวนทีละฟองให้เข้ากัน…………


ความคิดเห็นที่ 8

จนออกมาเนียนดังภาพ………..


ความคิดเห็นที่ 9

แล้วใช้ช้อนตักวางบนกระดาษไขดังภาพ…………


ความคิดเห็นที่ 10

นำเข้าเตาอบ ไฟ 220องศาเซลเซียส (ใช้ไฟบน+ไฟล่างด้วยกัน) อบประมาณ 20-25 นาทีจนสุก…………


ความคิดเห็นที่ 11

เสร็จแล้วรอเปลือกเอแคร์เย็นซักนิด แล้วใช้ไส้เอแคร์บีบเข้าไปด้านในเปลือกเอแคร์ออกมาดังภาพค่ะ…………


ความคิดเห็นที่ 12

หรือตอนทำเปลือกเอแคร์ไปอบจะใช้ตัวบีบคุ๊กกี้บีบออกมาดังรูปก็ได้ค่ะ…………

ขอฝากเอแคร์ไว้ให้เพื่อนๆลองหม่ำด้วยกันค่ะ จุ๊บๆๆ………heart…

Back to Top
Chana.na View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 12 Dec 2011
Location: Danmark
Online Status: Offline
Posts: 213
Post Options Post Options   Quote Chana.na Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 03 May 2012 at 00:10 - IP: 62.198.254.175 IP Information
น่ากินเนอะ TongueTongueTongueTongueTongue
Back to Top
maeooy View Drop Down
Senior Member
Senior Member


Joined: 03 Jan 2012
Online Status: Offline
Posts: 603
Post Options Post Options   Quote maeooy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 03 May 2012 at 04:38 - IP: 121.216.39.3 IP Information
ขอบคุณ จขกท มากๆๆๆๆเลยค่ะที่ใจดีแนะนำสุตรขนมมาให้  เข้าใจง่ายและจะลองทำค่ะ แล้วจะรายงานผลให้ทราบค่ะClapClap
Back to Top
นู๋ส้ม View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 07 Jun 2011
Location: US
Online Status: Offline
Posts: 764
Post Options Post Options   Quote นู๋ส้ม Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 03 May 2012 at 10:47 - IP: 97.86.19.47 IP Information
อยากกินเอแคล ค่า Big smile
http://www.dealwise.net

พร 4 ข้อของท่าน ว.วชิรเมธี
1. อย่าเป็นนักจับผิด
2. อย่ามัวแต่คิดริษยา
3. อย่าเสียเวลากับความหลัง
4. อย่าพังเพราะไม่รู้จักพอ
Back to Top
maeooy View Drop Down
Senior Member
Senior Member


Joined: 03 Jan 2012
Online Status: Offline
Posts: 603
Post Options Post Options   Quote maeooy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 21 May 2012 at 06:17 - IP: 124.183.105.167 IP Information
ขอขอบคุณ จขกท @ cutegirl23 ลองทำแล้วนะค่ะออกมาดีทีเดียวทำแจกเพื่อนบ้านด้วย สามีชอบมากๆๆค่ะ แซวเราซะงั้นว่าซื้อมาจากร้านหรือป่าว hahaha ฝีมือภรรเมียเองค้าาา ไม่ได้ถ่ายรูปให้ดูแต่รับรองว่าออกมาเหมือนตัวอย่างแป๊ะเลย ขอบคุณมากๆๆนะค่ะ ขอให้ จขกท เจริญด้วยประการทั้งปวงนะค่ะClapClap
Back to Top

Forum Jump Forum Permissions View Drop Down

การแสดงความคิดเห็น (Comments)

ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับ Ladyinter
และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
Ladyinter ขอสงวนสิทธิ์ ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น

 

ข้อควรปฏิบัติในการเข้าร่วมแสดงความคิดเห็น

  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาอันเป็นการวิพากษ์วิจารณ์ หรือพาดพิงสถาบันพระมหากษัตริย์ และราชวงศ์ เป็นอันขาด
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางหยาบคาย ก้าวร้าว เกินกว่าที่บรรทัดฐานของสังคมจะยอมรับได้
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางลามก อนาจาร
  • ห้ามเสนอข้อความอันมีเจตนาใส่ความบุคคลอื่น ให้ได้รับการดูหมิ่นเกลียดชัง โดยไม่มีแหล่งที่มาของ ข้อมูลอ้างอิงที่ชัดเจน
  • ห้ามเสนอข้อความอันเป็นการท้าทาย ชักชวน โดยมีเจตนาก่อให้เกิดการทะเลาะวิวาท หรือก่อให้เกิดความวุ่นวายขึ้น โดยมูลแห่งความขัดแย้ง ดังกล่าวไม่ใช่การแสดงความคิดเห็น โดยเสรีเช่นวิญญูชนพึงกระทำ
  • ห้ามเสนอข้อความกล่าวโจมตี หรือวิพากษ์วิจารณ์ในทางเสียหายต่อ ศาสนา หรือคำสอนของศาสนาใดๆ ทุกศาสนา
  • ห้ามใช้นามแฝงอันเป็นชื่อจริงของผู้อื่น โดยมีเจตนาทำ ให้สาธารณะชนเข้าใจผิดและเจ้าของชื่อผู้นั้นได้รับความเสียหาย หรือเสื่อมเสียชื่อเสียง
  • ห้ามเสนอข้อความอันอาจเป็นเหตุให้เกิดความขัดแย้งขึ้น ในระหว่างสถาบันการศึกษา หรือระหว่างสังคมใดๆ
  • ห้ามเสนอข้อมูลส่วนตัวของผู้อื่น เช่น email address หรือหมายเลขโทรศัพท์ โดยมีเจตนากลั่นแกล้งให้ผู้อื่นได้รับ ความเดือดร้อนรำคาญ ห้ามเสนอข้อความ หรือเนื้อหาอันเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้อง กับสิ่งผิดกฎหมาย หรือศีลธรรมอันดีของสังคม

 

คู่มือการใช้งาน

  1. การสมัครสมาชิก
  2. กรณี not Activation Email
  3. การตั้งกระทู้
  4. การแก้ไขกระทู้
  5. การตอบกระทู้
  6. การใส่รูป และใส่ลิงค์ ในกระทู้
  7. การใส่ VDO ของ YouTobe , Vimeo , Flash 
  8. การใช้งาน PM (Private Messenger)
  9. การใส่ signature ,  avatar
  10. การยกเลิกการเป็นสมาชิก
  11. การเปลี่ยนชื่อสมาชิก
  12. การแจ้งลบกระทู้
  13. เงื่อนไขการ ตั้งกระทู้ในห้องเปิดท้าย
  14. เมื่อลืมรหัสผ่าน เข้าใช้งาน เว็บไซต์ฯ

ติดต่อทีมงาน : editor@thaicomp.com




This page was generated in 0.191 seconds.
ติดต่อทีมงานฯ Ladyinter.com ได้ที่ editor@thaicomp.com

free counters